Оборудование для мероприятий и клубов Праймбиф, ИУ, Мком оптом

Говядина мраморная Праймбиф, ИУ, Мком Спинной б/к SELECT, охл 62790

1619 руб. (Мин. заказ: 7 шт.)

Рибай без кости Спинной отруб, не содержащий костей, с вырезкой, грейдинга SELECT, продается зачищенным и охлажденным, в ваккуумной упаковке. Отличается сочностью, нежностью и превосходной мраморной т...

Тазобедренный отруб Праймбиф, ИУ, Мком Боковая часть тазобедренного отруба, Экстра, охл 62 721

831 руб. (Мин. заказ: 13 шт.)

Боковая часть тазобедренного отруба Экстра | Оковалок Крупный отруб из тазобедренной части с округлой формой, также известный как оковалок, продается зачищенным и охлажденным. Мясо с умеренной мраморн...

Тазобедренный отруб Праймбиф, ИУ, Мком Филей наружной части бедра (Eye of Round, 171C), охл 62 720

957 руб. (Мин. заказ: 11 шт.)

Охлажденный филей наружной части бедра “Глазной мускул” (Eye of Round) великолепно подходит для запекания и тушения. Готовить его лучше медленно, поливая бульоном. Чтобы получить мягкое и сочное блюдо...

Тазобедренный отруб Праймбиф, ИУ, Мком Филей верхней части бедра "Пиканья", охл 62 718

1104 руб. (Мин. заказ: 10 шт.)

Филей верхней части Филей верхней части бедра без кости (кострец), продается охлажденным в вакуумной упаковке. Отруб, из которого нарезаются стейки Пиканья, имеет треугольную форму, поэтому стейки мог...

Лопаточный отруб Праймбиф, ИУ, Мком Подлопаточный отруб Экстра б/к, охл 62 704

765 руб. (Мин. заказ: 14 шт.)

Чак Ай Ролл Подлопаточный отруб, мякоть из шейного отдела туши. Продается зачищенным, в охлажденном виде, в вакуумной упаковке. По своим вкусовым качествам напоминает знаменитый Рибай, так как оба они...

Лопаточный отруб Праймбиф, ИУ, Мком Наружная часть лопатки, б/к, охл 62 705

1030 руб. (Мин. заказ: 10 шт.)

Топ Блейд Наружная часть лопаточного отруба, не содержащая костей. Продается в охлажденном виде, в вакуумной упаковке. Второй по нежности и мягкости после вырезки (филе-миньон) во всем каркасе туши: д...

Говядина мраморная Праймбиф, ИУ, Мком Спинной н/к Экстра CHOICE, охл 62 781

3238 руб. (Мин. заказ: 4 шт.)

Рибай на кости Спинной отруб (толстый край) бычка, с сохранением реберной кости, продается охлажденным. Именно по этому отрубу определяется степень мраморности всей туши, не содержит прожилок и хрящей...

Говядина мраморная Праймбиф, ИУ, Мком Спинной б/к Экстра PRIME, охл 62748

4226 руб. (Мин. заказ: 3 шт.)

Рибай без кости Спинной отруб, не содержащий костей, с вырезкой, грейдинга Prime, продается зачищенным и охлажденным, в ваккуумной упаковке. Отличается сочностью, нежностью и превосходной мраморной те...

Лопаточный отруб Праймбиф, ИУ, Мком Передняя часть лопатки, б/к, охл 62 706

905 руб. (Мин. заказ: 11 шт.)

Чак Тендер Передняя часть лопаточного отруба, не содержащая костей. Продается в охлажденном виде, в вакуумной упаковке. Отруб из продолговатой мышцы, с аккуратной округлой формой. Умеренная мраморност...

Поясничный отруб Праймбиф, ИУ, Мком б/к Экстра TOP CHOICE, охл 62 767

2591 руб. (Мин. заказ: 4 шт.)

Стриплоин TOP CHOICE Поясничной отруб (тонкий край), не содержащий кости, грейдинга Top Choice, продается охлажденным, в ваккуумной упаковке. С хорошо выраженной мраморной текстурой, нежирный, имеет л...

Говядина мраморная Праймбиф, ИУ, Мком Спинной н/к Экстра TOP CHOICE, охл 62 761

Рибай на кости Спинной отруб (толстый край) бычка, с сохранением реберной кости, продается охлажденным. Именно по этому отрубу определяется степень мраморности всей туши, не содержит прожилок и хрящей...

Тазобедренный отруб Праймбиф, ИУ, Мком Внутренняя часть тазобедренного отруба б/к, охл 62 723

831 руб. (Мин. заказ: 13 шт.)

Топ Инсайд Альтернативный отруб из внутренней части тазобедренного отруба, не содержащий костей, также известный как огузок. Перед приготовлением рекомендуется замариновать, так как за счет активной р...

Говядина мраморная Праймбиф, ИУ, Мком Спинной н/к Экстра PRIME, охл 62741

3886 руб. (Мин. заказ: 3 шт.)

Рибай на кости Спинной отруб (толстый край) бычка, с сохранением реберной кости, продается охлажденным. Именно по этому отрубу определяется степень мраморности всей туши, не содержит прожилок и хрящей...

Тазобедренный отруб Праймбиф, ИУ, Мком Верхняя часть Экстра, б/к,(Top Sirloin Butt 184E) охл 62 717

1178 руб. (Мин. заказ: 9 шт.)

Топ Сирлойн Батт Верхняя часть тазобедренного отруба (кострец), продается зачищенным и охлажденным. Универсальный и многоцелевой в использовании, что делает его отличным вариантом для выбора на “кажд...

Диафрагма Праймбиф, ИУ, Мком Стейк из толстой диафрагмы (Inside Skirt 121D), охл 62 711

883 руб. (Мин. заказ: 12 шт.)

Инсайд скерт - альтернативный стейк из пашины и расположен ближе к ребрам. Стейк из диафрагмы имеет насыщенный говяжий аромат, яркий вкус и высокую мраморность, что придает ему сочность. По вкусу и те...