российская мраморная говядина наивысшего качества
Сочи, Россия
Последний визит: 7 мес. назад
На ОптЛист: с февраля 2024
Тазобедренный отруб Праймбиф, ИУ, Мком Филей верхней части бедра "Пиканья", охл

Тазобедренный отруб Праймбиф, ИУ, Мком Филей верхней части бедра "Пиканья", охл

Цена: 1104 руб.
Минимальный заказ: 10 шт.

Филей верхней части
Филей верхней части бедра без кости (кострец), продается охлажденным в вакуумной упаковке. Отруб, из которого нарезаются стейки Пиканья, имеет треугольную форму, поэтому стейки могут быть разного веса и размера. Ароматное мягкое мясо из верхней части тазобедренного отруба с узнаваемой текстурой, приятной мраморностью и солидной полосой жира. Подтапливаясь на огне, он пропитывает стейк во время жарки питательным соком.
Пиканья — невероятно вкусный стейк с нежной текстурой, богатым, раскрывающимся ароматом и румяной хрустящей корочкой, Пиканья является самым ценным и популярным стейком в странах Латинской Америки, особенно в Бразилии. Любители мяса в этих жарких странах точно отдадут свое предпочтение именно этому мясу, оставив позади даже рибай.
Мясо обладает большой сочностью и требует минимального времени для приготовления. Для его прожарки, традиционно может даже не понадобиться растительное масло.
Как правило, подается с легким гарнирами: овощные салаты, запеченные овощи или овощи-гриль (брокколи, морковь, цветная капуста, стручковая фасоль, спаржа), карамелизированная морковь.
Способ приготовления: Он идеален для жарки на сковороде или гриле, а также для приготовления шашлыка.
Степень прожарки: Medium, Medium Rare.

Бренд: Праймбиф, ИУ, Мком
Модель: Филей верхней части бедра "Пиканья", охл
Артикул: 62 718
Страна: Россия
Вес: 2.3 кг
Размеры: 400.5/230/300.3
Гарантия производителя: есть

Чтобы купить Тазобедренный отруб Праймбиф, ИУ, Мком Филей верхней части бедра "Пиканья", охл 62 718 оптом по цене 1104 руб., свяжитесь с поставщиком. Компания поставщик — PrimeFoods (ООО «Фортуна») из города Сочи (Краснодарский край). Минимальная партия 10 шт. Доставка возможна самовывоз, транспортной компанией, автомобилем, курьером, авиатранспортом, железной дорогой. Способы оплаты: наличными, безналичная оплата, кредитные карты.

Дата обновления: 05.03.2024

Похожие товары