Оборудование для переработки овощей и фруктов Ingredienti Italiani оптом
Ingredienti ItalianiТоваров: 333 938
Введите название товара для поиска среди всех поставщиков
ИталДжел Крим 322 — добавка для создания кремообразной текстуры мороженого
504 руб.
ИталДжел Крим 322 - стабилизационная система, обеспечивающая мороженому кремообразную сливочную текстуру. Придает продукту однородную консистенцию и устойчивость к теплу, помогает держать форму и пред...
ИталДжел Крим 809 — стабилизатор для улучшения текстуры молочного мороженого
800 руб.
ИталДжел Крим 809 — стабилизационная система для улучшения текстуры и усиления вкуса пломбира, сливочного и молочного мороженого, в том числе низкокалорийного: произведенного без использования сахара ...
Стартовая культура ITALFLORA PCS 33 для мясных деликатесов
855 руб.
ITALFLORA PCS 33 — cтартовая культура, разработанная для усиления вкусообразования и стабилизации цветообразования цельнокусковых сыровяленых и сырокопченых мясных деликатесов. Штампы: St. Xylosus, ...
ИТАЛФЛОРА BC-S 44 — стартовая культура для колбас
855 руб.
ITALFLORA BP-S 44 — стартовая культура для сыровяленых и сырокопченых изделий. Обеспечивает выработку бактериоцина, оказывает антимикробный эффект.
ИталБинд Файбер — пищевая добавка для уплотнения структуры колбасных изделий
675 руб.
ИталБинд Файбер - комплексная пищевая добавка, разработанная для производства сыровяленой, сырокопченой, полукопченой и варено-копченой колбасы, а также мясных чипсов. Ингредиент способствует уплотнен...
ИталДжел Про — стабилизатор, заменитель сырья для мясной продукции
1512 руб.
ИталДжел Про - стабилизатор, разработанный итальянскими технологами для мясных продуктов. Высокоэффективный уплотнитель обеспечивает связывание структуры мясных изделий. Уменьшает потери и брак при те...
ИталБинд 300 — уплотнитель для мясного сырья с высоким процентом жира
630 руб.
ИталБинд 300 - высокоэффективный уплотнитель для мясного сырья с высоким содержанием жира. Связывает влагу, улучшает качество структуры готового продукта. Состав: растительный белок, растительные вол...
ITALFLORA S-TM 81 — стартовая культура для производства колбас по традиционной рецептуре
855 руб.
ITALFLORA S-TM 81 — стартовая культура, обеспечивающая медленное окисление и формирование нежного вкуса сыровяленых и сырокопченых изделий. Разработана для сыровяленых и сырокопченных колбас, изготовл...
ИталАрома Салями Плюс — вкусоароматическая добавка для колбас в итальянском стиле Ingredienti Italiani
1215 руб.
ИталАрома Салями Плюс - базовая смесь, придающая колбасам и мясным деликатесам вкус и аромат итальянских салями. Состав: экстракты специй, перец черный, перец белый, мускатный орех, корица, чеснок Д...
ИталБинд МС 4 — пищевая добавка для улучшения качества мясной начинки полуфабрикатов
558 руб.
ИталБинд МС 4 - уплотняет текстуру и улучшает качество мясных полуфабрикатов и начинок из белого мяса: курицы, индейки, кролика. Помогает формировать мясные комочки. Значительно повышает выход готовой...
ИталДау Маджик Эласт — пищевая добавка для дрожжевого теста на основе ферментов
560 руб.
ИталДау Маджик Эласт - многофункциональная смесь на основе ферментов и эмульгатора разработана для производства продуктов питания из дрожжевого теста. Обеспечивает отличную формоустойчивость, улучшает...
Смотрите также