Сушильное оборудование для пищевой промышленности Ingredienti Italiani оптом
Ingredienti ItalianiТоваров: 351 053
Введите название товара для поиска среди всех поставщиков
Стартовая культура ITALFLORA PCS 33 для мясных деликатесов
855 руб.
ITALFLORA PCS 33 — cтартовая культура, разработанная для усиления вкусообразования и стабилизации цветообразования цельнокусковых сыровяленых и сырокопченых мясных деликатесов. Штампы: St. Xylosus, ...
ИТАЛФЛОРА BC-S 44 — стартовая культура для колбас
855 руб.
ITALFLORA BP-S 44 — стартовая культура для сыровяленых и сырокопченых изделий. Обеспечивает выработку бактериоцина, оказывает антимикробный эффект.
ИталАрома Салями Национале — вкусоароматическая добавка для сыровяленых и сырокопченых изделий
4050 руб.
ИталАрома Салями Национале - вкусоароматическая комплексная добавка для производства ферментированных колбас, обеспечивающая сыровяленым и сырокопченым изделиям узнаваемый средиземноморский вкус со сл...
ИталДжел Про — стабилизатор, заменитель сырья для мясной продукции
1512 руб.
ИталДжел Про - стабилизатор, разработанный итальянскими технологами для мясных продуктов. Высокоэффективный уплотнитель обеспечивает связывание структуры мясных изделий. Уменьшает потери и брак при те...
ИталБинд 300 — уплотнитель для мясного сырья с высоким процентом жира
630 руб.
ИталБинд 300 - высокоэффективный уплотнитель для мясного сырья с высоким содержанием жира. Связывает влагу, улучшает качество структуры готового продукта. Состав: растительный белок, растительные вол...
ITALFLORA S-TM 81 — стартовая культура для производства колбас по традиционной рецептуре
855 руб.
ITALFLORA S-TM 81 — стартовая культура, обеспечивающая медленное окисление и формирование нежного вкуса сыровяленых и сырокопченых изделий. Разработана для сыровяленых и сырокопченных колбас, изготовл...
ИТАЛФЛОРА S-AL 19 — стартовая культура для сыровяленых и сырокопченых колбас
855 руб.
ITALFLORA S-AL 19 — стартовая культура для сыровяленых и сырокопченых колбас. Способствует ускорению окисления. Стимулирует цвето- и вкусообразование. Оказывает антимикробное действие. Штампы: P. A...
ИталАрома Коппа — вкусоароматическая добавка (придает вкус свиной шейки) для колбас и мясных деликатесов
2880 руб.
ИталАрома Коппа - комплексная концентрированная вкусоароматическая добавка, придающая сыровяленым и сырокопченым изделиям характерный вкус вяленой свиной шейки с тонкими нотами мускатного ореха. Сост...
ИталАрома Трюфель — ароматизатор со вкусом трюфеля для колбас и мясных деликатесов
2511 руб.
ИталАрома Трюфель - концентрированный натуральный ароматизатор, придающий продуктам интенсивный вкус и устойчивый аромат трюфеля. Состав: натуральные ароматизаторы. Дозировка/норма закладки: 0,15-0...
ИталАрома Салями Плюс — вкусоароматическая добавка для колбас в итальянском стиле Ingredienti Italiani
1215 руб.
ИталАрома Салями Плюс - базовая смесь, придающая колбасам и мясным деликатесам вкус и аромат итальянских салями. Состав: экстракты специй, перец черный, перец белый, мускатный орех, корица, чеснок Д...
ИталДау Сфолья — функциональная смесь для дрожжевого слоенного теста и замороженных продуктов Ingredienti Italiani
900 руб.
ИталДау Сфолья - функциональная смесь, разработанная для стандартизации качества муки при изготовлении продуктов из дрожжевого слоенного теста. Обеспечивает хороший подъем теста и формоустойчивость, п...