Детские гели для душа и пенки для купания Ingredienti Italiani оптом

Стартовая культура ITALFLORA PCS 33 для мясных деликатесов

855 руб.

ITALFLORA PCS 33 — cтартовая культура, разработанная для усиления вкусообразования и стабилизации цветообразования цельнокусковых сыровяленых и сырокопченых мясных деликатесов. ​ Штампы: St. Xylosus, ...

ИТАЛФЛОРА BC-S 44 — стартовая культура для колбас

855 руб.

ITALFLORA BP-S 44 — стартовая культура для сыровяленых и сырокопченых изделий. Обеспечивает выработку бактериоцина, оказывает антимикробный эффект.

ИталБинд Файбер — пищевая добавка для уплотнения структуры колбасных изделий

675 руб.

ИталБинд Файбер - комплексная пищевая добавка, разработанная для производства сыровяленой, сырокопченой, полукопченой и варено-копченой колбасы, а также мясных чипсов. Ингредиент способствует уплотнен...

ИталДжел Про — стабилизатор, заменитель сырья для мясной продукции

1512 руб.

ИталДжел Про - стабилизатор, разработанный итальянскими технологами для мясных продуктов. Высокоэффективный уплотнитель обеспечивает связывание структуры мясных изделий. Уменьшает потери и брак при те...

ИталБинд 300 — уплотнитель для мясного сырья с высоким процентом жира

630 руб.

ИталБинд 300 - высокоэффективный уплотнитель для мясного сырья с высоким содержанием жира. Связывает влагу, улучшает качество структуры готового продукта. Состав: растительный белок, растительные вол...

ITALFLORA S-TM 81 — стартовая культура для производства колбас по традиционной рецептуре

855 руб.

ITALFLORA S-TM 81 — стартовая культура, обеспечивающая медленное окисление и формирование нежного вкуса сыровяленых и сырокопченых изделий. Разработана для сыровяленых и сырокопченных колбас, изготовл...

ИталАрома Салями Плюс — вкусоароматическая добавка для колбас в итальянском стиле Ingredienti Italiani

1215 руб.

ИталАрома Салями Плюс - базовая смесь, придающая колбасам и мясным деликатесам вкус и аромат итальянских салями. Состав: экстракты специй, перец черный, перец белый, мускатный орех, корица, чеснок Д...

ИталБинд МС 4 — пищевая добавка для улучшения качества мясной начинки полуфабрикатов

558 руб.

ИталБинд МС 4 - уплотняет текстуру и улучшает качество мясных полуфабрикатов и начинок из белого мяса: курицы, индейки, кролика. Помогает формировать мясные комочки. Значительно повышает выход готовой...

ИталДау Маджик Эласт — пищевая добавка для дрожжевого теста на основе ферментов

560 руб.

ИталДау Маджик Эласт - многофункциональная смесь на основе ферментов и эмульгатора разработана для производства продуктов питания из дрожжевого теста. Обеспечивает отличную формоустойчивость, улучшает...

ИталФреш Суперокси Плюс — натуральный консервант и антиоксидант

2340 руб.

ИталФреш Суперокси Плюс — многофункциональный сбалансированный консервант. Отличается абсолютно натуральным составом, содержит растительные экстракты. ИталФреш Суперокси Плюс обладает высоким антибакт...

Пектин из кожуры цитрусовых: многофункциональный и термостабильный

ИталБинд МСК — комплексная пищевая добавка, состоящая на 100% из пектина, полученного из кожуры цитрусовых. Универсальный пектин, обладающий способностью высоко- и низкометоксилированного пектина. Ха...