Погружной термостат Caso SV 1200 Smart

Погружной термостат Caso SV 1200 SmartПогружной термостат Caso SV 1200 Smart — это высококачественное устройство с мощной циркуляционной системой, обеспечивающей поток воды до 10 л/мин. Его современный дизайн и яркий светодиодный дисплей делают его настоящим помощником для тех, кто готовит здоровую и вкусную пищу методом су-вид. Уникальный нагревательный элемент идеально подходит для использования в домашних условиях. Вода быстро нагревается до заданной температуры, после чего термостат продолжает поддерживать её на стабильном уровне.Ключевые особенности Управление устройством осуществляется через интуитивно понятную светодиодную панель: установите нужные параметры и нажмите кнопку запуска (также доступно удаленное управление через приложение CASO Control App). Вы можете изменять программу приготовления, включая время термообработки и температуру, без остановки работы термостата. Рабочая температура варьируется от 0°C до 90°C, а таймер может работать до 99 часов. Термостат соответствует высокей стандартам качества и безопасности, что подтверждается сертификацией GS/CE и водонепроницаемостью по стандарту IPX-7. Кроме того, у него удобное крепление в виде зажима, позволяющее фиксировать термостат на емкостях разных ширин. Легкий и компактный, этот термостат будет удобен в использовании даже вне вашей кухни.Технические характеристики Материал: нержавеющая сталь, пластик Дисплей Объем работы (л): 10 Водостойкость Температура нагрева (°C) Поток насоса (л/мин) Сенсорное управление Таймер: 99 часов 59 минут с шагом 1 минута Температура нагрева воды (°C): до 90 Цифровой дисплей Шаг нагрева воды (°C): 0.5 Цвет: серебристый, черный Современная кулинария предлагает множество инновационных подходов, и одним из самых выдающихся является метод sous vide. Эта прогрессивная техника основывается на тепловой обработке продуктов в вакуумной упаковке при стабильной температуре, что не только придаёт блюдам уникальный вкус, но и сохраняет их полезные свойства, витамины и ароматы, а также увеличивает срок хранения.Метод sous vide, активно применяемый в профессиональной кулинарии, обеспечивает стабильные и предсказуемые результаты. Благодаря точному контролю температуры, продукты прогреваются равномерно, сохраняя свои вкусовые и питательные качества.Главный секрет метода sous vide — это герметичная упаковка без воздуха, что препятствует контакту продуктов с кислородом, снижая окисление и сохраняя свежесть на протяжении всего процесса приготовления. Это позволяет сохранить оригинальные ароматы и вкусовые оттенки, превращая каждое блюдо в кулинарный шедевр.Кроме того, технология sous vide значительно продлевает срок хранения готовых блюд. Вакуумная упаковка минимизирует контакт с кислородом, что позволяет сохранять продукты без потери качества гораздо дольше. Это удобно как для домашнего использования, так и для профессиональных поваров, нуждающихся в предварительном приготовлении большого количества блюд.Таким образом, метод sous vide — это не просто новая техника приготовления, а результат передовых научных исследований в области молекулярной гастрономии, которая позволяет сохранять все полезные качества продуктов и достигать кулинарного совершенства.Выберите термостат Caso SV 1200 Smart и насладитесь качественным и удобным методом приготовления блюд на любой вкус. Не упустите возможность воспользоваться быстрой и недорогой доставкой по всей России от компании РЕСТОБАР. Мы более 20 лет ежедневно отправляем грузы во все города страны, используя лучшие транспортные компании, и являемся одним из лидеров рынка. Приобретайте аппараты Sous Vide по выгодным ценам в #REGION_NAME_DECLINE_PP# и открывайте для себя новые горизонты кулинарии!