Фритюрница Hurakan HKN-FR66L

Фритюрница Hurakan HKN-FR66LФритюрница Hurakan HKN-FR66L идеально подходит для ресторанов, столовых и кафе, а также для предприятий торговли, позволяя готовить разнообразные блюда с использованием большого объема масла или жира. Эта модель станет отличным выбором для малых и средних ресторанов быстрого питания.Основные характеристикиКорпус из нержавеющей стали для долговечности и устойчивости к коррозииТемпературный диапазон от 50 до 190 °C для универсального использованияВ комплекте представлены корзины и крышки для удобстваНаличие холодной зоны для снижения перегрева масла (!) Рекомендации по использованию фритюрницыМаксимум 200 граммов картофеля фри можно готовить в одном литре масла одновременно.Не загружайте более 100 граммов продуктов за раз, чтобы минимизировать охлаждение масла.При использовании свежего картофеля, сначала промойте его и тщательно обсушите, чтобы предотвратить разбрызгивание масла.Рекомендуется жарить картофель фри в два этапа: предварительная жарка (5-10 минут при 170 °C) и окончательная жарка (2-4 минуты при 190 °C).Таблица температур для жарки продуктовПродуктТемпература жарки, °CКартофель (предварительная жарка)170Картофель (окончательная жарка)190Фондю пармезан170Сырные крокеты170Мясные/рыбные/картофельные крокеты190Рыба150Рыбные палочки180Сыр в сухарях180Пончики190Мясные крокеты190Курица160Жареные креветки180Приобретая фритюрницу Hurakan HKN-FR66L в компании РЕСТОБАР, вы получаете не только высококачественный продукт по доступной цене, но и быструю доставку по всей России. Мы ежедневно отправляем товары с 2005 года, используя лучшие транспортные компании, что гарантирует оперативность и надежность.Не упустите шанс улучшить свое меню с помощью фритюрницы Hurakan HKN-FR66L и обеспечьте высокий уровень обслуживания ваших клиентов. Закажите прямо сейчас и воспользуйтесь нашими выгодными предложениями!