Добавки для производства ветчины, прошутто и мортаделлы
675 руб.
ИталБинд Файбер - комплексная пищевая добавка, разработанная для производства сыровяленой, сырокопченой, полукопченой и варено-копченой колбасы, а также мясных чипсов. Ингредиент способствует уплотнен...
1512 руб.
ИталДжел Про - стабилизатор, разработанный итальянскими технологами для мясных продуктов. Высокоэффективный уплотнитель обеспечивает связывание структуры мясных изделий. Уменьшает потери и брак при те...
1035 руб.
ИталДжел Фэт - пищевой стабилизатор и заменитель жирного мясного сырья. Обеспечивает термостабильность и хорошую нарезаемость готовых продуктов. Состав: стабилизаторы, регулятор кислотности. Дозиров...
630 руб.
ИталБинд 300 - высокоэффективный уплотнитель для мясного сырья с высоким содержанием жира. Связывает влагу, улучшает качество структуры готового продукта. Состав: растительный белок, растительные вол...
810 руб.
ИталБинд 20Н - пищевая добавка, разработанная для производства вареных ветчин и мясных деликатесов. Помогает произвести вареную ветчину итальянского типа, окорок, а также другие мясные деликатесы высо...
702 руб.
ИталБинд МНК - многофункциональный уплотнитель и стабилизатор цвета, разработанный для эмульгированных колбасных изделий высокого качества (высшего сорта), в том числе итальянской вареной колбасы морт...
Вы можете купить оптом добавки для производства ветчины, колбасных изделий, фарша в городе Москва от компании Ингредиенты ИТ (ООО «ИНГРЕДИЕНТЫ ИТ»). Способы доставки: самовывоз, транспортной компанией, авиатранспортом, железной дорогой.