Товаров: 340 976
Введите название товара для поиска среди всех поставщиков
589 руб. (Мин. заказ: 18 шт.)
Ребра Back Ribs Ребра из позвоночной части туши бычка, продаются в виде цельной ленты, по 7-8 ребрышек, в замороженном виде. Содержат толстую кость и мясо с жировыми прослойками, которое отличается ос...
1340 руб. (Мин. заказ: 8 шт.)
Нижняя часть костреца Flap Boneless Альтернативный отруб в виде крупного куска, который считается самым мягким и нежным из задней части туши. Второе название отруба — бавет. Мясо с ярким ароматом вклю...
1251 руб. (Мин. заказ: 8 шт.)
Филей подлопаточной части Under Blade Альтернативный отруб, выделенный из лопаточной части, не содержащий костей. Сочное и ароматное мясо за счет мышц, мало задействованных в движении животного. Ярко-...
773 руб. (Мин. заказ: 13 шт.)
Ребра для гриля (Short Ribs) Ароматный отруб, который вырезается из нижней реберной части туши бычка. Мясо располагается на коротких ребрышках сверху, а не между костей, и держится за счет соединитель...
831 руб. (Мин. заказ: 13 шт.)
Rump Roast Наружная часть бедра для запекания, выделенная из тазобедренной части (кострец), не содержащая костей, продается в охлажденном виде. Достаточно крупный отруб с прямоугольной или округлой фо...
1398 руб. (Мин. заказ: 8 шт.)
Ребра Кальби — взятые со спинной части (со 2 по 5 ребро), содержат много мяса, отличаются высокой мраморностью, насыщенным вкусом и ароматом. Особенность ребер Кальби в том, что мясо располагается не ...
Смотрите также