Пектин

Пектин яблочный и цитрусовый. Е 440.
Пектин имеет полностью натуральное, растительное происхождение.
В пищевой промышленности пектин — это гелеобразователь, стабилизатор, загуститель, влагоудерживающий агент, осветлитель, а также необходим для создания структуры, например, мармелада или желейной конфеты.
Используется для изготовления желе, мармеладов, разнообразных соусов, ягодных прослоек для тортов (как муссовых, так и бисквитных), зефира, пастилы, начинки для корпусных конфет, конфитюров, джемов и тд…

Для консультации, заказа и других интересующих вопросов:

Тел: + (доб.28-43)
E- mail: .