Товары

Говядина мраморная Праймбиф, ИУ, Мком Спинной н/к Экстра TOP CHOICE, охл 62 761

Рибай на кости Спинной отруб (толстый край) бычка, с сохранением реберной кости, продается охлажденным. Именно по этому отрубу определяется степень мраморности всей туши, не содержит прожилок и хрящей...

Вырезка Праймбиф, ИУ, Мком Экстра PRIME, охл 62 745

4858 руб. (Мин. заказ: 3 шт.)

Вырезка “Экстра” PRIME Одна из самых дорогих частей туши бычка, грейдинга Prime, продается зачищенной и охлажденной. Вырезка является самым “элегантным” и изысканным отрубом высочайшего качества. Так ...

Поясничный отруб Праймбиф, ИУ, Мком б/к Экстра PRIME, охл 62 747

2728 руб. (Мин. заказ: 4 шт.)

Стриплоин Поясничной отруб (тонкий край), не содержащий кости, грейдинга Prime, продается зачищенным и охлажденным, в ваккуумной упаковке. С хорошо выраженной мраморной текстурой, нежирный, имеет лишь...

Поясничный отруб Праймбиф, ИУ, Мком н/к Экстра PRIME, охл 62 743

2963 руб. (Мин. заказ: 4 шт.)

Шортлоин PRIME Поясничный отруб на кости, с вырезкой (тонкий край туши с филейной частью), также известный как тендерлоин и миньон, грейдинга Prime. Отруб сохраняет характерную мраморность и сочность ...

Говядина мраморная Праймбиф, ИУ, Мком Спинной б/к Экстра PRIME, охл 62748

4226 руб. (Мин. заказ: 3 шт.)

Рибай без кости Спинной отруб, не содержащий костей, с вырезкой, грейдинга Prime, продается зачищенным и охлажденным, в ваккуумной упаковке. Отличается сочностью, нежностью и превосходной мраморной те...

Говядина мраморная Праймбиф, ИУ, Мком Спинной н/к Экстра PRIME, охл 62741

3886 руб. (Мин. заказ: 3 шт.)

Рибай на кости Спинной отруб (толстый край) бычка, с сохранением реберной кости, продается охлажденным. Именно по этому отрубу определяется степень мраморности всей туши, не содержит прожилок и хрящей...

Тримминг из мяса мраморной говядины 70% Prime Beef ИУ, ВУ, Мком 62 738

493 руб. (Мин. заказ: 10 шт.)

Полуфабрикат мясной из говядины мелкокусковой бескостный категории А. “Мясо котлетное 90⁄10” охлажденный Котлетное мясо может быть изготовлено из любой части туши (а также обрезки, полученные при зач...

Отруб Ребра, охлажденный Prime Beef ИУ, ВУ, (Back Ribs, 124), Мком 62752

589 руб. (Мин. заказ: 10 шт.)

Ребра Back Ribs Ребра из позвоночной части туши, продаются в виде цельной ленты, по 7-8 ребрышек, в замороженном виде. Содержат толстую кость и мясо с жировыми прослойками, которое отличается особым ...

Голяшка охлажденная Prime Beef ИУ Мком 62 727

540 руб. (Мин. заказ: 10 шт.)

Голяшка без кости Альтернативный отруб, взятый из нижней части туши (нога), которая прилегает к коленному суставу и нарезается без кости. Готовить его немного сложнее, так как отруб содержит достаточ...