Стабилизаторы и добавки для мороженого

ИталДжел Крим СФ — стабилизатор для мороженого без сахара

891 руб.

ИталДжел Крим СФ - стабилизационная комплексная система для мороженого на основе растительных волокон и подсластителей. Разработана для производства мороженого без сахара. Рекомендуется использовать с...

ИталДжел Айс ФРГ — стабилизатор для фруктового льда

657 руб.

ИталДжел Айс ФРГ - комплексная стабилизационная система, разработаннная для наливного фруктового льда, сорбета и замороженных десертов. Улучшает консистенцию продуктов, способствует удержанию вкуса и ...

ИталДжел Крим ИГ — стабилизатор для йогуртового мороженого

729 руб.

ИталДжел Крим ИГ - стабилизационная система на основе растительных волокон, разработанная для создания структуры мороженого на основе йогурта, в том числе обогащенного пребиотиками. Является качествен...

ИталДжел Айс 24М — стабилизатор для фруктового льда

1395 руб.

ИталДжел Айс 24М - стабилизационная система для обеспечения однородной текстуры и освежающего сливочного вкуса при производстве щербета (сорбета) и экструзионного ароматического льда. Способствует уде...

ИталДжел Крим 322 — добавка для создания кремообразной текстуры мороженого

504 руб.

ИталДжел Крим 322 - стабилизационная система, обеспечивающая мороженому кремообразную сливочную текстуру. Придает продукту однородную консистенцию и устойчивость к теплу, помогает держать форму и пред...

ИталДжел Крим 809 — стабилизатор для улучшения текстуры молочного мороженого

800 руб.

ИталДжел Крим 809 — стабилизационная система для улучшения текстуры и усиления вкуса пломбира, сливочного и молочного мороженого, в том числе низкокалорийного: произведенного без использования сахара ...