Фритюрница Beckers FR 10

Фритюрница Beckers FR 10Электрофритюрница Beckers FR 10 LT - идеальное решение для заведений быстрого питания, предлагающее высокое качество и надежность в каждодневной эксплуатации.Ключевые характеристики моделиКорпус из прочной нержавеющей стали AISI ¹⁸⁄₁₀.Никелированная корзина размерами 215х270х107 мм.Регулируемая температура масла в диапазоне от 50 до 190 градусов Цельсия.Встроенный предохранительный термостат для безопасного использования.Световые индикаторы показывают режимы работы устройства.Съемные контейнеры для упрощенной гигиенической очистки.Система “холодной” зоны способствует увеличению срока службы масла.Модель оснащена удобным краном для слива масла.Напряжение питания 220В/50Гц. (!) Рекомендации по приготовлению в фритюрницеНа один литр масла можно приготовить не более 200 граммов картофеля фри.Не закладывайте более 100 г замороженных продуктов за один раз, чтобы предотвратить резкое охлаждение масла. Для удаления лишнего льда рекомендуется слегка потрясти продукты перед жаркой.Если вы используете свежий картофель, промойте ломтики в воде и тщательно высушите их, чтобы избежать попадания влаги в масло.Рекомендуется жарить картофель фри в два этапа: предварительная жарка - от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС, окончательная жарка - от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.Таблица температур для жарки продуктов Продукт t жарки, °С Картофель (предварительная жарка) 170 Картофель (окончательная жарка) 190 Фондю пармезан 170 Сырные крокеты 170 Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190 Рыба 150 Рыбные палочки 180 Сыр в сухарях 180 Пончики 190 Мясные крокеты 190 Курица 160 Жареные креветки 180Не упустите возможность приобрести фритюрницу Beckers FR 10 по выгодной цене! Мы, компания РЕСТОБАР, осуществляем быструю и недорогую доставку по всей России с 2005 года. Ежедневно мы отправляем грузы лучшими транспортными компаниями, гарантируя безопасность и надежность ваших заказов. Выбирайте нас, чтобы обеспечить ваше заведение качественным оборудованием по доступной цене!