Цена: 16500 руб.
На заказ
Аппарат Sous Vide (Су Вид) Profi Cook PC-SV 1112Прибор Sous Vide Profi Cook PC-SV 1112 завоевал большую популярность в области общественного питания в #REGION_NAME_DECLINE_PP#. Основная особенность этого устройства заключается в технологии вакуумной упаковки, которая позволяет полностью удалить воздух, после чего продукты помещаются в воду для равномерного приготовления. Этот метод сохраняет ароматы и соки внутри блюда, что делает его incredibly нежным и сочным.Особенно он ценится для приготовления стейков с различной степенью прожарки!Преимущества данной моделиКорпус из нержавеющей сталиТочный электронный контроль температуры с отклонением +/- 0,5 °CСохранение витаминов, питательных веществ и ярких ароматовРежим приготовления йогуртаФункция поддержания температурыЖК-дисплей с голубой подсветкойНастройка температуры от 45° C до 90° CТаймер на 72 часаОбъем 8,5 литраУдобное смотровое окно в крышкеКомплектация щипцами и держателем для пакетов с продуктамиСовременная кулинария активно использует новые методы приготовления, и техника sous vide является одним из самых эффективных. Благодаря тепловой обработке продуктов в вакуумной упаковке при строго определенной температуре достигаются выдающиеся результаты, не теряя при этом полезные свойства, витамины и ароматы, а также увеличивается срок хранения продуктов.Профессиональные шеф-повара высоко ценят sous vide за стабильность результата. Поддерживая постоянную температуру, продукты равномерно прогреваются, сохраняя вечные вкусовые и питательные качества.Секрет этой техники кроется в использовании герметичной упаковки, из которой воздух удалён. Это исключает контакт продуктов с кислородом, минимизируя риск окисления и поддерживая свежесть. Данный метод помогает сохранить уникальный аромат и вкусовые характеристики, создавая настоящие кулинарные шедевры.Использование технологии sous vide не только повышает срок хранения готовых блюд, но и позволяет хранить их без потери качества. Это удобно как для домашних кулинаров, так и для профессионалов, заинтересованных в возможности быстро готовить большие объемы блюд.Таким образом, метод sous vide является революционной кулинарной техникой и результатом современных гастрономических исследований. Он помогает сохранить все полезные свойства продуктов и придаёт блюдам уникальный вкус, облегчая работу как поваров, так и любителей изысканной кулинарии, стремящихся к идеальному результату.Не упустите возможность приобрести аппарат Sous Vide Profi Cook по выгодной цене в компании РЕСТОБАР. Мы предлагаем быструю и недорогую доставку по всей России. С 2005 года мы ежедневно отправляем грузы во все города страны с помощью лучших транспортных компаний и являемся одним из лидеров рынка. Заказывайте у нас — и насладитесь высоким качеством и настоящими кулинарными шедеврами!
Бренд: PROFI COOK
Модель: 4814
Страна: Китай
Вес: 3.278 кг
Размеры: 41.5⁄21.4⁄30
Чтобы купить Аппарат sous vide (су вид) Profi Cook PC-SV 1112 оптом по цене 16500 руб., свяжитесь с поставщиком. Компания поставщик — Рестобар (ООО «РЕСТОБАР») из города Москва. Минимальная сумма оптового заказа: 10000 руб. Доставка возможна самовывоз, транспортной компанией, автомобилем, железной дорогой, курьером.