Аппарат Sous Vide Vortmax VS 1⁄1 с крышкой

Профессиональный аппарат sous vide Vortmax VS 1⁄1Прибор sous vide Vortmax VS ¹⁄₁ с крышкой — это отличное решение для приготовления изысканных блюд с применением технологии Sous Vide в профессиональных кухнях ресторанов, кафе и других заведений общественного питания в #REGION_NAME_DECLINE_PP#. Корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность и надежность в использовании.Электронная панель управления с цифровым дисплеем позволяет точно контролировать текущую температуру.Основные характеристики моделиПять предустановленных программ для удобства готовки.Защита от работы без воды, что предотвращает повреждения устройства.Нагревательный элемент защищен стальной панелью для повышенной безопасности.Удобные ручки для простоты перемещения аппарата.Точная настройка температуры с шагом 0,2 °C.Объем емкости: GN ¹⁄₁, что обеспечивает отличную вместимость.Современная кухня предлагает множество инновационных методов, одним из которых является sous vide. Эта в cutting-edge технология приготовления пищи основывается на термической обработке продуктов в герметичной упаковке без доступа воздуха при строго контролируемой температуре. Такой подход не только обеспечивает великолепный вкус, но и сохраняет все полезные вещества, витамины, ароматы и оригинальный вкус, а также продлевает срок хранения продуктов.Применение sous vide гарантирует стабильные результаты в кулинарии. Температура, поддерживаемая с помощью специализированного оборудования, позволяет постепенно подводить продукты к нужной степени готовности, сохраняя их питательные и вкусовые качества.Ключевым аспектом метода sous vide является герметичная упаковка без доступа кислорода, что предотвращает окислительные процессы и помогает сохранить свежесть продуктов в течение всего приготовления. В результате, блюда имеют насыщенный аромат и уникальный вкус, что делает их поистине незабываемыми.Более того, технология sous vide значительно продлевает срок хранения готовых блюд. Вакуумная упаковка и упаковка без кислорода существенно увеличивают срок хранения без потери качества, что является существенным преимуществом как для домохозяек, так и для профессиональных шеф-поваров, которым необходимо заранее готовить большое количество блюд.Метод sous vide — это не просто новый способ приготовления, а результат научных исследований в области молекулярной гастрономии. Он позволяет сохранить полезные свойства продуктов, придавать им удивительный вкус и аромат, а также значительно упрощает процесс готовки как для профессионалов, так и для любителей кулинарного искусства.Не упустите возможность приобрести аппарат sous vide Vortmax VS ¹⁄₁ по выгодной цене! В компании РЕСТОБАР мы обеспечиваем быструю и недорогую доставку по всей России. С 2005 года мы ежедневно отправляем товары в различные города страны, выбирая лучших партнеров среди транспортных компаний. Мы гордимся своим статусом одного из лидеров рынка оборудования для общественного питания в #REGION_NAME_DECLINE_PP#, что позволяет нам предлагать своим клиентам высокое качество и доступные цены.