Лапша гречневая Соба Risma 300гр 1⁄40 Китай

Лапша гречневая Соба Risma 300гр ¹⁄₄₀ Китай — гречневая лапша в упаковке по 300 г, в одной коробке 40 упаковок. Произведена в Китае.Условия поставки:Купить лапшу гречневую Соба c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать!
Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:Доставка лапши гречневой Соба по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите “своего” то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей лапши гречневой Соба чтобы выбить для Вас более лояльные условия.Чтобы заказать лапшу гречневую Соба для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит… да, через 15 минут!Цена на лапшу гречневую Соба указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.Наша компания - поставщик лапши гречневой Соба для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!Особенности лапши гречневой СобаЛапша гречневая соба — это классический японский продукт на основе гречневой и пшеничной муки. Она имеет характерный светло-коричневый цвет, эластичную структуру и насыщенный орехово-грибной вкус. Производится преимущественно в Китае и Японии. Китайская соба обычно чуть плотнее и менее выражена по вкусу, чем традиционная японская, что делает её идеальным выбором для адаптации в азиатских и европейских кухнях. Лапша соба универсальна, подходит для подачи как горячей, так и холодной, в супах, салатах, воке.

Лапша соба не имеет выраженной сезонности спроса или минимальных цен — она востребована круглый год.

Этот продукт не содержит мяса или рыбы, подходит для вегетарианских и постных блюд, легко комбинируется с овощами, рыбой, морепродуктами, мясом и различными соусами в кухнях Японии, Кореи, паназиатской гастрономии. Благодаря быстрой варке и универсальности применения пользуется стабильной популярностью у шеф-поваров ресторанов, кафе и доставок.Что можно приготовить:Авторское блюдо для меню сегмента HoReCa — соба с маринованным лососем, кунжутом и имбирным соусом.Назовите это блюдо так:«Шёпот Киото: соба с лососем и имбирной эспумой»Краткое обоснование: Название отражает восточную философию минимализма, сочетание локальных традиций (Киото), изящную подачу и гармонию вкусов восточной кухни.Фраза презентация для официанта:«Позвольте предложить вам “Шёпот Киото”: соба в сопровождении маринованного лосося, с нежнейшей имбирной эспумой — авторское прочтение японской классики.»Рецепт и технологическая карта:Ингредиенты на 1 порцию:Лапша гречневая соба — 80 г (сухая)Филе лосося (маринованное) — 60 гИмбирь свежий — 10 гСоевый соус — 15 млМирин — 10 млСахар — 5 гКунжут белый — 2 гЛистья кинзы, шнитт-лук — по вкусуЛимонная цедра — 1 гСливки 33% — 20 мл (для эспумы)Соль, перецЭтапы приготовления:Лапшу соба отварить согласно инструкции (около 5 минут), откинуть на дуршлаг, промыть в холодной воде.Мариновать филе лосося в смеси соевого соуса и мирина с сахаром и перцем 10 минут. Нарезать на тонкие ломтики.Для имбирной эспумы: измельчить фрэш-имбирь, смешать со сливками, слегка прогреть, процедить, взбить миксером до легкой пены.Собрать блюдо: разложить собу в глубокой тарелке, поверх — ломтики лосося, полить имбирной эспумой.Украсить кинзой, кунжутом, шнитт-луком и тертой лимонной цедрой.Выход готового блюда:
Выход готового продукта — 165 г (выход 100%).