Аппарат для хот-дога Airhot HDS-04

Аппарат для хот-дога Airhot HDS-04 — паровой нагрев сосисок и раздельный контроль температуры булочекHDS-04 рассчитан на работу в кафе, бистро, фудкортах и передвижных точках быстрого питания. Устройство одновременно готовит сосиски на пару и подогревает булочки на четырёх штырях, поддерживая температурный диапазон от +30 до +110 °С. Мощность 0,65 кВт при питании от стандартной сети 220 В — аппарат не требует специальной проводки и занимает на столе площадь 540×300 мм.Конструкция и материалыКорпус и все четыре штыря изготовлены из нержавеющей стали. Стеклянная колба устанавливается над водяной ёмкостью: вода нагревается, пар поднимается внутрь цилиндра и равномерно прогревает сосиски. Штыри нагревают булочки отдельно. Ключевая особенность модели — раздельная регулировка температуры для штырей и для колбы: оператор может держать сосиски на паровом прогреве, не пересушивая при этом хлеб, и наоборот. Оба регулятора вынесены на панель управления и настраиваются независимо друг от друга.Для каких задачАппарат закрывает типичную задачу уличного и малого фастфуда: непрерывный поток заказов при минимальном участии персонала. Сосиски готовы к подаче сразу после нагрева и могут оставаться горячими длительное время без потери качества. Четыре штыря — рабочий запас для небольшой точки с умеренной проходимостью. Подходит для стационарных стоек, прилавков на мероприятиях, фудтраков и небольших кафе с ограниченным кухонным пространством.На что обратить вниманиеКолба стеклянная — при монтаже и эксплуатации важно избегать ударов и резких перепадов температуры. Воду в ёмкости нужно контролировать и доливать по мере испарения: работа без воды повредит нагревательный элемент. Вес аппарата в упаковке — 9 кг, поверхность должна выдерживать эту нагрузку. Гарантия составляет 6 месяцев, производство — Китай.Airhot HDS-04 — компактное решение для фастфуда с раздельным управлением нагревом и цельнонержавеющим корпусом, которое вписывается в любой формат точки быстрого питания.