Погружной термостат Caso SV 1200 Pro Smart

Погружной термостат Caso SV 1200 Pro SmartПогружной термостат Caso SV 1200 Pro Smart предлагает инновационную систему водоснабжения с производительностью 10 литров в минуту. Современный дизайн и удобный светодиодный дисплей делают его идеальным помощником для приготовления разнообразных блюд методом су-вид. Нагревательный элемент специально разработан для домашнего использования, обеспечивая быстрое доведение воды до заданной температуры. После нагрева термостат автоматически переходит в режим поддержания стабильной температуры в контейнере.Особенности моделиУправление термостатом осуществляется через интуитивно понятную светодиодную панель: просто выберите нужные параметры и запустите процесс одним нажатием кнопки (также доступно удалённое управление через приложение CASO Control App).Изменяйте параметры приготовления (время и температуру) без остановки работы термостата.Устройство функционирует в диапазоне температур от 0°C до 90°C и имеет таймер на 99 часов.Соответствует высоким стандартам качества и безопасности, обладает сертификатами GS/CE и водонепроницаемости IPX-7.Удобное винтовое крепление подходит для контейнеров с любым диаметром горловины.Лёгкий вес делает его практичным для использования не только на кухне, но и вне её.Технические характеристикиМатериалы: нержавеющая сталь и пластик.Водостойкость: да.Производительность насоса: 10 л/мин.Тип управления: сенсорное.Максимальное время работы таймера: 99 часов 59 минут.Температура нагрева воды: до 90°C.Шаг установки температуры: 0.5°C.Метод приготовления sous vide — это не просто кулинарный тренд, это шаг вперёд в искусстве готовки. Он подразумевает тепловую обработку продуктов в герметичной упаковке без доступа воздуха при стабильной температуре. Этот способ не только придаёт блюдам неповторимый вкус, но и сохраняет их питательные вещества и ароматы, продлевая срок хранения.Технология sous vide, завоевавшая популярность среди профессиональных шеф-поваров, обеспечивает выдающиеся результаты благодаря стабильному контролю температуры и равномерному прогреву продуктов, что сохраняет их вкус и питательные свойства.Ключевым элементом данного метода является герметичная упаковка, которая предотвращает окисление и сохраняет свежесть ингредиентов на протяжении всего процесса приготовления. Такой подход гарантирует сохранение аутентичного аромата и вкуса, делая каждое блюдо поистине уникальным.Еще одним преимуществом технологии sous vide является продление срока хранения готовых блюд. Исключив кислород, вы значительно увеличиваете время сохранности пищи без утраты её качества. Это удобно как для домашних поваров, так и для профессионалов, которым зачастую нужно заранее готовить большие партии блюд.Таким образом, sous vide представляет собой не только новую кулинарную технику, но и результат научных исследований в области молекулярной гастрономии, позволяя сохранить все полезные свойства продуктов и облегчить жизнь кулинарам, стремящимся к совершенству.Приобретение аппарата Sous Vide по доступной цене в #REGION_NAME_DECLINE_PP# от компании РЕСТОБАР — отличное решение. Мы более 20 лет отправляем грузы по всей России, используя услуги лучших транспортных компаний, и являемся одним из лидеров рынка. Оформите заказ сегодня и убедитесь в качестве и надежности нашей доставки!