Фритюрница Airhot KANTOO COMBI COOK

Фритюрница AIRHOT Kantoo Combi Cook электро+индукцияФритюрница Airhot Kantoo Combi Cook электро+индукция представляет собой многофункциональное оборудование, которое сочетает в себе основные возможности сразу нескольких кухонных приборов. Такой подход позволяет эффективно использовать пространство на кухне, одновременно расширяя выбор блюд для ваших клиентов. Корпус устройства изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и декорирован деревянной окантовкой, что делает фритюрницу стильным элементом, способным гармонично вписаться в любой интерьер и привлечь внимание посетителей своей оригинальной формой.Зоны приготовления5 независимых зон для готовки: - Электрическая фритюрница для закусок - Индукционная фритюрница - Фритюрница для картофеля фри - 2 отсека для варки пастыТехнические характеристикиМощность электрической фритюрницы для закусок: 0,63 кВт Мощность индукционного нагрева: 1,5 кВт(!) Рекомендации по приготовлению с помощью фритюрницыМаксимальное количество картофеля фри, которое можно приготовить в одном литре масла, составляет 200 граммов.Для избежания быстрого охлаждения масла, добавляйте не более 100 г продуктов сразу. Чтобы удалить излишки льда на глубоком замороженных продуктах, потрясите их над раковиной.Если вы используете свежий картофель, промойте его ломтики в воде и, чтобы избежать разбрызгивания, обсушите перед жаркой.Рекомендуется готовить картофель фри в два этапа: первый – при температуре 170 ºС в течение 5-10 минут, второй – при температуре 190 ºС от 2 до 4 минут.Таблица температур для жарки продуктов Продукт t жарки, °С Картофель (предварительная жарка) 170 Картофель (окончательная жарка) 190 Фондю пармезан 170 Сырные крокеты 170 Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190 Рыба 150 Рыбные палочки 180 Сыр в сухарях 180 Пончики 190 Мясные крокеты 190 Курица 160 Жареные креветки 180Компания РЕСТОБАР предлагает вам высококачественную фритюрницу AIRHOT Kantoo Combi Cook по доступной цене. Мы обеспечиваем быструю и недорогую доставку по всей России, используя лучших транспортных компаний. С 2005 года мы ежедневно отправляем грузы в любые города страны, гарантируя оперативность и надежность. Не упустите возможность улучшить вашу кухню с помощью этого уникального устройства и воспользуйтесь нашими выгодными условиями!