Фритюрница Fimar FT4

Фритюрница Fimar FT4Электрическая фритюрница Fimar FT4 идеально подходит для быстрого и качественного приготовления различных блюд во фритюре с использованием большого объема масла.Преимущества моделиКорпус, чаша и крышка изготовлены из нержавеющей стали; корзины с хромированным покрытием; ручки корзин и крышки выполнены из термоизоляционного пластика; ТЭНы из нержавеющей стали обеспечивают долгий срок службы.Удобный регулятор температуры с диапазоном от 50 до 180 °C позволяет легко настроить нужный режим приготовления.Фритюрница Fimar FT4 имеет предохранительный термостат с функцией сброса, что делает ее использование еще безопаснее.Съемный верхний блок ТЭНов облегчает процесс чистки.Технические характеристики моделиКоличество корзин: 1Емкость ванны: 3 лМаксимальная загрузка корзины: 0,5 кгРабочая температура: 0 – 180 °CВремя нагрева от 0 до 180 °C: примерно 7 минутВремя обжаривания: около 6 минутПроизводительность: 4,5 кг/час(!) Рекомендации по использованию фритюрницыНа один литр масла можно готовить не более 200 граммов картофеля фри за один раз. Избегайте одновременного погружения более 100 г замороженных продуктов, так как холодные продукты быстро понижают температуру масла. Для удаления лишнего льда с замороженных продуктов, постучите по ним над раковиной. Для свежего картофеля рекомендуется промыть и обсушить его перед жаркой, чтобы избежать попадания воды в масло. Рекомендуется жарить картофель фри в два этапа: первая обжарка 5-10 минут при температуре 170 °C и финальная обжарка 2-4 минут при 190 °C. Сводная таблица температур жарки различных продуктовПродуктыТемпература жарки, °CКартофель (предварительная жарка)170Картофель (окончательная жарка)190Фондю пармезан170Сырные крокеты170Мясные/рыбные/картофельные крокеты190Рыба150Рыбные палочки180Сыр в сухарях180Пончики190Мясные крокеты190Курица160Жареные креветки180Фритюрница Fimar FT4 — это идеальное решение для профессиональной кухни, которое обеспечит вкусное и быстрое приготовление блюд. Не упустите возможность приобрести ее по выгодной цене в нашей компании РЕСТОБАР. Мы гарантируем быструю и недорогую доставку по всей России с 2005 года! Мы каждый день отправляем грузы во все города страны, используя только лучшие транспортные компании.