Паста Том Ям SAMUI 400гр 1⁄24

Представляем товар “Паста Том Ям SAVUI 400гр 1⁄24”. Это ароматная, готовая к использованию паста для приготовления традиционного тайского супа Том Ям от SAVUI. Упаковка весит 400 грамм, а в одной коробке находятся 24 упаковки продукта.

Паста Том Ям - это своеобразное соединение тайской кухни, содержащее в себе всю палитру вкусов, для которых так ценится таиландская кухня. Она подойдет и для традиционного супа и для других блюд в азиатском стиле.

Минимальная цена на пасту Том Ям обычно наблюдается весной и осенью, во время локальных сборов урожая основных ингредиентов: лемонграсса, галангала и листьев каффир.

Выход готового продукта:
Паста используется в приготовлении супа Том Ям, расходуется экономно - на 400гр супа идет около 50гр пасты. Таким образом, из одной упаковки пасты можно приготовить до 8 порций супа.

Вариант рецепта приготовления:
Суп из креветок Том ям.
Ингредиенты: Паста Том Ям SAVUI, креветки 300гр, грибы шампиньоны 150гр, лук, перец чили, корень кориандра, сок двух лаймов, соевый соус, кокосовое молоко 400мл.

Технологическая карта:
1) На подготовленной сковороде обжариваем до прозрачности слайсы лука, добавляем порезанные кольцами грибы и небольшое количество чили.
2) Добавляем в сковороду половину баночки приправы Том Ям, перемешиваем, обжариваем 2 минуты.
3) Затем добавляем кокосовое молоко, креветки и провариваем 10 минут.
4) Перед подачей добавляем сок лайма, соевый соус и корень кориандра.
5) Готовый суп подают с белым рисом.

Предлагаем назвать это блюдо так:
“Аромат Таиланда: Суп Том Ям с креветками и грибами”

Это название великолепно отражает суть блюда, его вкус и происхождение. Суп Том Ям в переводе означает “горячий и кислый суп”, он передает всю палитру восточных вкусов, а добавление креветок делает его насыщенным и сытным.

Фраза презентации официантом: “Представляем вашему вниманию суп “Аромат Таиланда”. Это традиционный тайский суп Том Ям с жареными креветками и свежими грибами, придавшие ему особый, изысканный вкус. Попробуйте буйство вкусов и насладитесь восточной кухней.”

Пищевая ценность блюда:
Продукт является низкокалорийным и богатым белками и витаминами. Приготовленный суп будет содержать примерно следующие показатели на 100гр продукта: Белки - 8г, Жиры - 7г, Углеводы - 6г, Энергетическая ценность - 110 ккал.