Паста Том Ям AROY-D 1 кг 1⁄12 Тайланд

Паста Том Ям AROY-D из Тайланда производится в упаковках по 1 кг, упакованных в коробки по 12 штук. Этот продукт является идеальной основой для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям, который широко известен своим насыщенным вкусом и ароматом. Паста Том Ям сочетает в себе традиционные ингредиенты, такие как красный чили, лемонграсс, галангал, и лаймовые листья, которые создают уникальный баланс остроты, кислоты и пряности.

Калорийность пасты Том Ям составляет около 150 ккал на 100 грамм. В ней содержится примерно 5 г жиров, 25 г углеводов и 3 г белков, что делает ее не только вкусной, но и относительно легкой для включения в рацион.

Паста изготавливается из высококачественных ингредиентов, что гарантирует аутентичный вкус, приближенный к тому, что можно попробовать в самом Тайланде. Для шеф-поваров это продукт является незаменимым помощником в приготовлении Том Яма, так как он значительно сокращает время на подготовку и позволяет сосредоточиться на других аспектах блюда.

Выход готового продукта при использовании пасты Том Ям зависит от рецепта. В среднем, из 1 кг пасты можно приготовить около 40-50 порций супа Том Ям.

Техкарта для приготовления супа Том Ям:
1. Вскипятите 3 литра куриного бульона.
2. Добавьте 100 г пасты Том Ям AROY-D и перемешайте.
3. Положите 500 г креветок, 300 г шампиньонов и 2 нарезанных помидора.
4. Варите 5 минут, затем добавьте 200 мл кокосового молока.
5. Приправьте свежим соком лайма и рыбным соусом по вкусу.
6. Подавайте суп, украсив листьями кинзы.

Официант может презентовать блюдо следующим образом: “Позвольте предложить вам наш фирменный суп Том Ям, приготовленный на основе аутентичной пасты из Тайланда. Это блюдо порадует вас ярким сочетанием остроты и свежести, дополненное нежными креветками и ароматом кокосового молока.”