Товаров: 333 441
Введите название товара для поиска среди всех поставщиков
Тип “00” Мука, полученная из тщательно отобранных сортов зерна, предназначена для обеспечения стабильного результата самого высокого качества. Универсальна и проста в использовании. Линия профессион...
Эта профессиональная мука идеально подходит для работы с прямым замесом или коротким перриодом расстойки. W 280-360 P/L >0.80.
Эта мука рекомендуется для приготовления пиццы с расстойкой теста с 14 до 18-и часов. Мука “Anima di Grano” (душа зерна) получена путем тщательного отбора итальянских и иностранных зерен пшеницы, кото...
Эта профессиональная мука идеально подходит для приготовления хлеба, для изделий с коротким, средним и длительным периодом расстойки теста. W 240-260 P/L 0,60-0,70.
Эта мука рекомендуется для приготовления пиццы с расстойкой теста от 18-и часов. Мука “Anima di Grano” (душа зерна) получена путем тщательного отбора итальянских и иностранных зерен пшеницы, которые т...
Эта профессиональная мука идеально подходит для приготовления изделий требующих длительной расстойки теста, а так же может быть использована для увеличения силы другой муки. W 500-520 P/L 0.70-0.80....
Эта мука- особая гордость DENTI, как мука, обладающая всем параметрам и требованиям, установленным официальным дисциплинарным регламентом по изготовлению настоящей неаполитанской пиццы. Аромат, вкус и...
Эта мука- особая гордость DENTI, как мука, обладающая всем параметрам и требованиям, установленным официальным дисциплинарным регламентом по изготовлению настоящей неаполитанской пиццы. Аромат, вкус и...