изолят соевого белка, клетчатка соевая пищевая

Екатеринбург, Россия
Последний визит: 10 мес. назад
На ОптЛист: с июня 2022

Торговля оптовая Изолята соевого белка, Клетчатка соевая пищевая производства ООО МЭЗ «Амурский» со склада в г. Екатеринбурге и г. Шадринске, мешки по 20 кг.

ИЗОЛЯТ СОЕВОГО БЕЛКА

ТУ 10.89.19.

Упаковка: многослойные крафт мешки с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг.

Условия хранения: в сухих помещениях, вдали от солнечного света и влаги, в стандартной неповрежденной упаковке при температуре не выше +25 град. С и относительной влажности воздуха не выше 75%. Во время транспортировки и хранения не допускается соприкосновение с продуктами с резким запахом.

Срок хранения: 1 год со дня выработки

Качество и безопасность продукта соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. 

О ПРОДУКТЕ

Изолированные соевые белки (изоляты) – высокофункциональные, полностью очищенные от жира, углеводов и растительной клетчатки соевые продукты, содержащие не менее 90% чистого белка в сухом веществе. Изолят производят по современной технологии из отборных экологически чистых и генетически не модифицированных очищенных соевых бобов. Питательная ценность и физические свойства делают этот продукт идеальным ингредиентом для пищевой продукции.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Соевый изолят - применяется для приготовления вареных, полукопченых колбас, сосисок, сарделек, ветчинных изделий, паштетов, полуфабрикатов, различных эмульсий, детского питания и т.д. Соевые изоляты не имеют вкуса и запаха. Особенно эффективно их использовать при переработке низкосортного мяса, мяса длительного хранения, жирной говядины и свинины, мяса птицы после механической обвалки, мяса с большим содержанием соединительной ткани. Этот продукт является превосходным эмульгаторам и стабилизаторам мясных систем, обладает высокой водосвязывающей способностью, хорошо диспергирует и адсорбирует жир, легко формирует белковую сеть, улучшает структуру продукта.
СОЕВАЯ КЛЕТЧАТКА

ТУ 10.89.19.

Упаковка: многослойные крафт мешки с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг.

Условия хранения: соевую клетчатку хранят в сухих помещениях при температуре не выше +25 град.С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Срок хранения: в стандартной неповрежденной упаковке – не более 1 года со дня выработки.

Качество и безопасность продукта соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции.

О ПРОДУКТЕ

Соевая клетчатка - натуральное пищевое волокно, которое извлекается из клеточного материала соевых бобов. Представляет собой мелкий порошок в виде муки светло бежевого, почти белого цвета. 100 %-натуральный экологически безопасный продукт, природный концентрат балластных веществ. Является нейтральным наполнителем с высокими функциональными и технологическими свойствами при производстве продуктов питания. Загуститель и стабилизатор без индекса «Е», обладает высокой жиросвязывающей способностью, эмульгирующими, стабилизирующими, структурообразующими свойствами, увеличивает сроки хранения, устойчива к высоким температурам, к процессам размораживания и замораживания, антиоксидантным действием. Отличается способностью быстро и прочно связывать воду в соотношении 1:8-10 и сохранять ее на протяжении всего технологического процесса производства и хранения продукта. 

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Введение клетчатки позволяет уменьшить в рецептурах закладки эмульгирующего сырья (ПАВы), жира, сахара. Применяется во всех сферах пищевой промышленности. Основное назначение соевой клетчатки: - повышение энергоценности; - снижение себестоимости за счет замены дорогостоящего сырья; - улучшение качества и органолептических свойств конечного продукта. Соевая клетчатка содержит до 80% диетической клетчатки, которая плодотворно влияет на организм человека, очищает его от шлаков и тормозит развития ряда заболеваний, таких как рак, сосудистые и кишечные заболевания, сахарный диабет и др.
Погрузка
Погрузка
Склад
Склад

Товары

О компании

Тип компании
Поставщик
Объем поставок
  • Мелкий опт
Минимальный заказ
2 000 руб.
Юр. лицо

░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░

Документы не проверены

Проверить надежность поставщика

Написать отзыв

Варианты оплаты
  • Безналичная оплата
Способы доставки
  • Самовывоз
Условия оплаты и доставки
Предоплата
Телефон
+7922200... Показать
  • {{$item}}
  • Факс: {{ phones.Fax }}

При звонке сообщите что информацию вы нашли на сайте ОптЛист

Не дозвонились?
E-mail
░░░░░░░░░░░░░░░░░░
Официальный сайт
░░░░░░░░░░░░░
Адрес
Екатеринбург, Россия 620027,
░░░░░░░░░░░░░░░░░░
Время работы
9-18

Отправить сообщение

Похожие компании

Parfumeb2b — аромасвечи, аромадиффузоры, парфюм для дома
***Контрактное производство*** ***ЭКО СВЕЧЕЙ*** из 100% натурального соевого воска с *ДЕРЕВЯННЫМ* ил...
Флайтекс Санкт-Петербург — пищевые ингредиенты и специи оптом
**ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ** **Соевые продукты (текстураты, изоляты, концентраты):** * Изолят соевого белка...
Соевые продукты — производство правильного питания
Производим соевые продукты — шелковый тофу, яичный тофу, соевый шоколадный крем, напитки соевые- кок...
Интел — продукты переработки зерновых и бобовых культур
Дистрибьюторская компания. Оптовая торговля по РФ, ЕАЭС, экспорт. Предлагаем поставки химии и ингред...
Chambery — косметика оптом, контрактное производство, СТМ
CHAMBERY — бренд сладостей для тела с французской душой, рожденный в Санкт-Петербурге. Самое важное...
Сок Адмирал — уксусы белый, красный, бальзамический, столовый, соевый соус
Продукция компании Адмирал изготовлена из натурального и высококачественного сырья. Особенностью рос...
Flame of dreams — соевые ароматические свечи оптом
Контейнерные свечи из 100% соевого воска! Только натуральные аромамасла, никаких отдушек. Стильная у...
Порционные продукты — соусы паназиатские, соевый соус, имбирь, васаби, терияки
ООО "Порционные продукты" г. Обнинск, www.ppsous.ru, Сертификация по HACCP ISO22000. Соевый соус, им...
БиоПроФуд — производство натурального говяжьего белка
* * Торгово-производственная компания "БиоПроФуд" занимается изготовлением пищевого сырья для нужд м...