Ферментатор Abat ФТ-40

Ферментатор Abat ФТ-40 идеально подходит для создания и хранения жидких заквасок на предприятиях пищевой индустрии и в общественном питании. Он изготовлен из прочной аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и надежность устройства.
Ключевые преимущества:

Удобная сенсорная панель с TFT-экраном позволяет легко управлять процессами смешивания, ферментации и хранения.
Встроенная холодильная установка гарантирует оптимальные условия для ферментации.
Два сливных крана:

Верхний для удобного слива закваски.
Нижний для полного опустошения резервуара.

Герметичная крышка предотвращает попадание кислорода, создавая необходимые анаэробные условия.
Качественные колеса, два из которых оснащены стопорами, обеспечивают мобильность устройства.

Технические характеристики:

Объем:

Общий: 80 л
Полезный: 40 л
Материнская закваска: 12 л

Тип хладагента: R404a
Уровень шума: менее 75 дБ(A)
Габариты упаковки: 590х1040х1640 мм

С приобретением ферментатора Abat ФТ-40 ваше заведение получит надежное и высокотехнологичное оборудование, которое существенно упростит процессы приготовления заквасок. Чем быстрее вы начнете использовать этот прибор, тем быстрее сможете радовать своих гостей уникальными блюдами.
Компания РЕСТОБАР предлагает вам быструю и недорогую доставку по всей России, включая #REGION_NAME_DECLINE_PP#. Мы заботимся о своих клиентах и с 2005 года ежедневно отправляем грузы во все уголки страны, используя только лучшие транспортные компании, что гарантирует вашу удовлетворенность покупкой.