Фритюрница Abat ЭФК-35Л

Фритюрница Abat ЭФК-35Л разработана для профессионального приготовления разнообразных блюд в значительных объемах масла и идеально подходит для использования в ресторанах, кафе и магазинах. Данная модель оснащена 6 ножками, которые можно регулировать по высоте, что гарантирует стабильность на любой поверхности. Корпус и корзина изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и простоту в уходе.
Ключевые особенности:

Удобная электронная панель управления, которая предоставляет возможность:

Настройка температуры масла в диапазоне от 50 до 190 °C
Определение продолжительности погружения корзины
Программирование процесса погружения после достижения нужной температуры с автоматическим поднятием корзины по истечении времени и звуковым сигналом
Активация режима "Растопка масла" для плавления жиров перед жаркой

Десять предустановленных программ приготовлений и возможность добавления ваших собственных (до 2-х шагов в каждой)
Высокий уровень точности контроля температуры (+/- 1°C)
Датчик температуры прямо в масле для мгновенной реакции на изменения
Подъем корзины производится с помощью линейного исполнительного механизма
Ванна для слива масла с возможностью фильтрации крупных частиц
Подвижные нагревательные элементы для легкости очистки фритюрницы
Перфорированная корзина с системой открытия днища и защитным стопором, изолированной ручкой на четырех колесах
Сливной клапан с изолированной ручкой для удобного слива масла
Тележка на 3 гастроемкости GN ¹⁄₁ с поворотными колесами для удобства использования под воронкой при выгрузке продуктов

Дополнительные характеристики:

Размер корзины: 530х325х150 мм
Максимальная загрузка продукта: 3,5 кг
Время разогрева масла до 190 °C: 15 минут

Энергетические затраты: 2,5 кВт*ч

Фритюрница Abat ЭФК-35Л станет надежным помощником в вашей кухне, обеспечивая быстрое и качественное приготовление блюд. Заказывая этот продукт в компании РЕСТОБАР, вы получаете не только конкурентоспособную цену, но и гарантию быстрой и недорогой доставки по всей России. Наша компания, работающая с 2005 года, ежедневно отправляет грузы во все города страны с помощью лучших транспортных компаний. Убедитесь в выгоде покупки уже сегодня!