Лапша пшеничная Удон Risma 300гр 1⁄40 Китай

Лапша пшеничная Удон — это традиционный продукт азиатской кухни, который уже давно завоевал популярность по всему миру. Удон производится из высококачественной пшеничной муки, воды и соли, что придает ему особую текстуру и насыщенный вкус. Лапша Удон отличается своей толстой и упругой структурой, что делает ее идеальной для различных блюд — от супов до жареных блюд. Упаковка весом 300 грамм содержит оптимальное количество лапши для приготовления нескольких порций, что особенно удобно для заведений общественного питания.

Калорийность 100 грамм лапши Удон составляет около 130 ккал, при этом она содержит около 6 грамм белков, 26 грамм углеводов и менее 1 грамма жиров. Это делает ее отличным выбором для блюд, которые должны быть сытными, но не слишком калорийными.

Удон — это универсальный продукт, который можно использовать в сочетании с различными ингредиентами. Она прекрасно сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами и овощами. Благодаря своей нейтральной основе, лапша легко впитывает вкусы соусов и специй.

Для шеф-поваров лапша Удон — это отличный способ разнообразить меню. Она легко готовится: достаточно отварить ее в кипящей воде в течение 8-10 минут, после чего можно добавлять в супы или обжаривать с овощами и мясом. В зависимости от способа приготовления, выход готового продукта составляет до 200%.

Рецепт для общепита: Удон с курицей и овощами. Для приготовления потребуется 300 грамм лапши Удон, 200 грамм куриного филе, 100 грамм брокколи, 50 грамм моркови, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка кунжутного масла и специи по вкусу. Нарежьте куриное филе и овощи, обжарьте их в кунжутном масле, добавьте соевый соус и специи. Затем добавьте отваренную лапшу и тщательно перемешайте.

Официант может презентовать блюдо следующим образом: “Позвольте предложить вам наше особенное блюдо — Удон с курицей и овощами. Это сочетание нежной курицы и свежих овощей, обжаренных в ароматном кунжутном масле с соевым соусом, подается с традиционной японской лапшой. Прекрасный выбор для тех, кто ищет вкусное и сытное блюдо с азиатским акцентом.”