Разрыхлитель теста 15 гр 1/50
27 руб.
Состав: разрыхлители (сода пищевая (Е500), пирофосфат натрия (Е450)), мука пшеничная. ИНФОРМАЦИЯ для АЛЛЕРГИКОВ: Выпускается на предприятии, где используются горчица, сельдерей, кунжут, пшеничная мук...
Пектин 10 гр 1/35
75 руб.
ПЕКТИН — это полисахарид, натуральный растительный загуститель, содержащийся в ягодах и фруктах, заменитель желатина. Пектин, в отличии от желатина, хорошо густеет и в кислой среде. С пектином можно д...
Панировка для мяса 70 гр 1/25
62 руб.
Состав: Сухари панировочные, мука пшеничная высший сорт, чеснок, паприка, пряности (мускатный орех, укроп, горчичное семя, перец черный), дрожжевой экстракт, соль. Способ приготовления: Подготовленны...
Панировка для курицы 70 гр 1/25
62 руб.
Состав: Сухари панировочные, мука пшеничная высший сорт, шамбала (пажитник), чеснок, базилик, куркума, соль. Способ приготовления: Подготовленные для обжарки полуфабрикаты (куски курицы, индейки, утк...
Мак пищевой голубой 50 гр 1/22
67 руб.
Мак пищевой — семена растения Papaver Somniferum. Родиной мака считается Средиземноморье. Мак содержит до 60% жирного масла, поэтому в некоторых странах служит сырьем для получения пищевого масла. Пр...
Лимонная кислота 25 гр 1/30
38 руб.
Лимонная кислота (E330) содержится в лимоне и некоторых других фруктах и ягодах. В промышленных масштабах ее получают путем ферментации сахара. 5г кристаллической лимонной кислоты соответствуют соку о...
Кунжут отбеленный 20 гр 1/30
37 руб.
Крупное травянистое растение, достигающее высотой двух метров. В качестве пряности используют семена. Вкус: Сладковатый ореховый вкус. Применение: Наибольшее распространение кунжут получил в кухне Д...
Крахмал картофельный Авик 500 гр 1/26
105 руб.
Крахмал является наиболее распространенным углеводом в рационе человека и содержится во многих основных продуктах питания. Широкоизвестными блюдами, содержащими крахмал, можно назвать: хлеб, блины, л...
Крахмал картофельный 200 гр 1/10
114 руб.
Крахмал — одна из самых распространенных специй, которая призвана менять консистенцию блюда. В наиболее часто используемых для производства крахмала растениях, клубнях картофеля содержится до 24 % кра...
Крахмал картофельный 100 гр 1/22
69 руб.
Крахмал — одна из самых распространенных специй, которая призвана менять консистенцию блюда. В наиболее часто используемых для производства крахмала растениях, клубнях картофеля содержится до 24 % кра...
Кондитерская посыпка микс 15 гр 1/30
29 руб.
Кондитерские посыпки служат украшением для пирожных, кексов, тортов и прочих кондитерских изделий. Возможны разные формы и цвета «конфетти». Состав: сахар, растительное масло, крахмал, эмульгатор (ле...
Кокосовая стружка цветная микс 20 гр 1/25
38 руб.
Кокосовая стружка – высушенная мякоть плодов тропической кокосовой пальмы. Применяется для приготовления кондитерских изделий, домашней выпечки, десертов, а так же подливок и соусов к мясным блюдам (н...
Кокосовая стружка белая 20 гр 1/25
38 руб.
Кокосовая стружка – высушенная мякоть плодов тропической кокосовой пальмы. Применяется для приготовления кондитерских изделий, домашней выпечки, десертов, а так же подливок и соусов к мясным блюдам (н...
Желатин пищевой 25 гр 1/25
88 руб.
Пищевой ЖЕЛАТИН по ГОСТ 11293-2017. По внешнему виду напоминает сахарный песок желтоватого цвета. Хорошие сорта желатина не имеют никакого запаха и вкуса, низкие сорта могут иметь привкус и запах клея...
Дрожжи быстродействующие 10 гр 1/45
24 руб.
Описание: Дрожжи используют для получения дрожжевого (кислого) теста и придания ему пористой структуры за счет образующегося углекислого газа, который разрыхляет его и увеличивает объем. Сухие дрожжи ...