Норд Ингредиентс смеси для мороженого, вафель, коктейли, витаминные премиксы

Производство смесей для фастфуда, кондитерских производств, мясоперерабатывающих заводов, вкусоароматика

• смеси для мягкого и жареного мороженого, коктейлей и замороженного йогурта
  
• смеси для бельгийских, гонконгских вафель и пончиков
  
• смеси для горячего шоколада
  
• смеси для приготовления сладких замороженных десертов (гранита)
  
• смеси для маффинов, блинчиков
  
• оборудование для мягкого мороженого и вафель — фризеры и вафельницы
  
• доп. ассортимент: топпинги для мороженого, сиропы для коктейлей, посыпки, стаканчики, креманки
  
  

Желирующие ингредиенты:

• Агары с прочностью 900, 1000 универсальные, используются, как на периодических производствах взбивной и желейной продукции, так и на поточных линиях, где большую роль играет время желирования.
  
• Каррагинаны широко используются, как стабилизаторы, загустители, гелеобразователи.
  
• Жевательный мармелад с жидким центром, стабилизатор для продукции варенья, джема, топпингов, конфитюра. Минимальная закладка в рецептуру, глянцевая поверхность, равномерное распределение ягод по всей массе. — - -Для производства плавленых сыров, кетчупов, соусов.
  
• Желатины пищевые для производства жевательных конфет, молочных пудингов, воздушного зефира и т. д.
  
  

Рыбное направление

• созреватели для посола
  
• созреватели для морепродуктов и препараты для инъецирования рыбы
  
• созреватели для пряного посола и
  
• вкусоароматические смеси
  
• загустители, желирующие препараты на основе желатина
  
• загустители, желирующие препараты на основе каррагинана
  
• загустители на основе казеината натрия
  
• препараты для увеличения влагосвязывающей способности
  
• эмульгаторы, усилители вкуса, красители
  
• препараты для стабилизации консистенции
  
  

Каррагинан для крабовых палочек

-Комплексная пищевая добавка на основе каррагинана позволяет улучшить внешний вид, повысить сочность продукта, увеличить устойчивость к замораживанию и оттаиванию.

Мясное направление:

• вареные колбасы, варено-копченые и полукопченые колбасы, полуфабрикаты
  
• ветчина и деликатесы
  
• сырокопченые колбасы
  
• мясо в маринаде
  
• комплексные пищевые добавки для инъецирования мяса
  
• эмульгаторы и стабилизаторы
  
• препараты для сохранения свежести
  
• смеси для куттерования
  
• желатиновые смеси красители
  
• смеси на основе сывороточных белков молока
  
• животные белки и комплексные пищевые, добавки на их основе
  
• гелеобразователи, загустители и стабилизационное смеси на основе каррагинанов.