Технология "part baked" заключается в прерывании выпекания хлеба на стадии 90%-ой готовности и последующей шоковой заморозке, что позволяет сохранить полезные свойства хлеба в течении всего срока годн...

Завод "Русь-Бейкери" является лауреатом и победителем множества профессиональных конкурсов как регионального, так и федерального значения.

ЗНАК КАЧЕСТВА XXI ВЕКА. ВСЕРОССИЙСКАЯ МАРКА 2021.