Шоколад белый ручной работы ChocoMe

Chocome белый шоколад
брусника
Сублимированные кусочки вишни
Сублимированная малина

Вес нетто — 50 гр
Вес брутто — 80 гр
Срок годности — 12 месяцев

Как рождается белый шоколад? Из отборных какао-бобов выжимают 100% натуральное какао-масло. На его основе смешивается густое кремообразное молоко, наполненное солнечным вкусом ванили Бурбон. Это новый оттенок удовольствия.
Сублимированные ягоды изготавливаются в Германии по особой технологии лиофилизации. Сначала ягоды и фрукты замораживают, а затем очень медленно подогревают, снизив давление окружающей среды. Такой способ позволяет удалить лишнюю влагу, которая образовалась при замораживании. При этом лёд переходит сразу из твёрдого состояния в газообразное, минуя состояния жидкости.