Шоколад горький ручной работы ChocoMe

ChocoMe, горький шоколад 65% - из Эквадорских какао бобов Arriba
Фисташки Бронте
Сублимированная клубника
Сублимированные ягоды черной смородины
Обжаренный арахис с медом

Вес нетто 100 гр
Вес брутто (с топпингами) — 140 гр
Срок годности: 12 месяцев

В ассортименте имеется около 30 видов с различными топпингами на все случаи, вкусы и предпочтения.

Сублимированные ягоды изготавливаются в Германии по особой технологии лиофилизации. Сначала ягоды и фрукты замораживают, а затем очень медленно подогревают, снизив давление окружающей среды. Такой способ позволяет удалить лишнюю влагу, которая образовалась при замораживании. При этом лёд переходит сразу из твёрдого состояния в газообразное, минуя состояния жидкости.