Гамми криопорошки из ягод, фруктов, овощей и зелени для суперфудов

Завод Пищевых Ингредиентов предлагает вам криопорошки-криоконцентарты из сушеного растительного сырья для производства оздоровительной продукции, смузи, суперфудов.
Криопорошок — это мелкодисперсный порошок 10−400 мкн, полученный путем вакуумной сушки и криоизмельчения растительного сырья по запатентованной технологии. Низкотемпературная вакуумная сушка позволяет сохранить и усилить органолептические показатели исходного сырья. Криогенное измельчение предотвращает процессы нагрева, окисления, агрегации и карамелизации сырья, способствует сохранению всех биологически активных веществ исходного сырья и органолептических показателей.
Криопорошок не полностью растворим в воде, что является преимуществом при приготовлении из него смузи, каш, супов быстрого приготовления с чистой этикеткой.
Клинические испытания продуктов из криопорошков, проведенные в научно-исследовательских и лечебно-профилактических учреждениях Нижнего Новгорода, Санкт Петербурга, Москвы и других городов: выявили выраженный иммунокоррегирующий, антиаллергический, антитоксический эффекты; нормализацию биоценоза кишечника и противовоспалительное действие на местном уровне; повышение витаминной обеспеченности организма и, улучшение функциональных показателей и работоспособности у пациентов. Установлена уникальная способность криопорошков восстанавливать процессы пристеночного пищеварения у детей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта с нарушением процессов переваривания и всасывания питательных веществ, осложненных аллергическими реакциями.