Желатин говяжий
Порошок светло-желтый или желтый с белым зерном без примесей, заметных для глаз. Желатин различается по блюмности (силе образующегося геля) и размером частиц меш ( чем выше число, тем мельче порошок)....
Молочная кислота
L+ молочная кислота - бесцветная или слегка желтоватая жидкость. Имеет слабый, характерный для молочной кислоты запах и кислый вкус. Фасуется в пластиковые канистры по 25 кг. Образцы и документы досту...
Полидекстроза
Полидекстроза - это оединение полимера D-глюкозы с сорбитолом. Белый или слегка желтоватый мелкий порошок без запаха. Содержание влаги 4%.Полидектроза хорошо растворима в воде (80 г на 100 мл воды при...
Кальция стеарат
Сыпучий, белый или почти белый кристаллический порошок, практически нерастворим в воде и этиловом спирте. Применение: В производстве таблеток и наполнении капсул, производстве гранулятов в пищевой и ф...
Кроскармеллоза
Белое или слегка сероватое порошкообразное вещество. Производная карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ). Фасуется по 25 кг в крафт-мешки с пэт-вкладышем. Документы и образцы доступны по запросу. Применение: В ф...
Магния стеарат
Белый, очень мелкий, легкий порошок, жирный на ощупь. Фасуется в мешки по 20 кг. Документы и образцы доступны по запросу. Применение: В фармацевтическом производстве в качестве вспомогательных веществ...
МКЦ
МКЦ - это очищенная, частично деполимеризованная альфа-целлюлоза. Мелкодисперсный сыпучий белый порошок. Обладает высокой гигроскопичностью. Нерастворим в воде. Фасуется по 20 кг в крафт-мешки с пэт-в...
Лактоза
140 руб.
Лактоза - углевод группы дисахаридов, молочный сахар. Молекула лактозы - остатки молекул глюкозы и галактозы.Фасуется по 25 кг в крафт-мешки с пэт-вкладышем. Документы и образцы доступны по запросу. П...
Изомальтоолигосахарид (IMO)
260 руб.
Однородный мелкодисперсный порошок белого цвета, хорошо растворим в воде и водных средах, имеет сладковатый вкус, без неприятных привкусов и послевкусия; не гигроскопичен, стабилен в кислой среде, обл...
Трегалоза
172 руб.
Трегалоза (a-D-глюкопиранозил a-D-глюкопиранозид) - дисахарид, состоящий из двух молекул глюкозы, не расщепляется гликозидазой, представляет собой невосставливающийся димер глюкозы. Трегалоза - не ред...
Сорбитол сироп и порошок
168 руб.
Белый кристаллический порошок со сладким вкусом и освежающим действием (сладость на 40% меньше сладости сахара) или бесцветный прозрачный вязкий сладкий сироп, содержащий не менее 69% сорбита. Примене...
Мальтитол
210 руб.
Белый кристаллический порошок со сладким вкусом. Сладость на 10% меньше сладости сахара. Применение: Подсластитель для снижения калорийности шоколада, мучных кондитерских изделий и выпечки. Также може...
Аллюлоза
552 руб.
Белый кристаллический порошок со сладким вкусом. Сладость на 30% меньше сладости сахара. Применение: Подсластитель для снижения калорийности кондитерских изделий. Относится к группе натуральных сахаро...
Сукралоза
3024 руб.
Сукралоза - синтетический интенсивный подсластитель. Производится из сахарозы. Коэффициент сладости 1:600 к сахарозе. Термостабильна. Вкус максимально схож со вкусом сахара. Не вызывает кариес. Биолог...
Ацесульфам калия
656 руб.
Ацесульфам калия - синтетический подсластитель. Порошкообразное вещество белого цвета, хорошо растворимое в воде, полученное путем химической реакции производных ацетоуксусной кислоты с производными а...