Желатин говяжий
Цена: по запросу
Порошок светло-желтый или желтый с белым зерном без примесей, заметных для глаз. Желатин различается по блюмности (силе образующегося геля) и размером частиц меш ( чем выше число, тем мельче порошок).
Применение:
Используется в пищевой промышленности для производства желейных конфет, студней, молочных десертов, плавленых сыров, мороженого, тортов, пирожных, для осветления напитков.
Функции:
За счет образования гелей с водой, дает плотные студнеобразные структуры, которые могут занимать любые формы. Хорошо адсорбирует ароматизаторы и красители.
Бренд: Фелицата Холдинг
Страна: Россия
Чтобы купить Желатин говяжий оптом по цене по запросу, свяжитесь с поставщиком. Компания поставщик — Фелицата Холдинг (ООО «Фелицата Холдинг») из города Москва. Минимальная сумма оптового заказа: 5000 руб. Доставка возможна самовывоз, транспортной компанией, автомобилем, курьером. Способы оплаты: безналичная оплата, кредитные карты, электронные деньги.
