Пищевые ингредиенты

Метавинная кислота 18

1670 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Метавинная кислота — регулятор кислотности, широко применяется в виноделии. Является самой быстрой и самой доступной обработкой для того, чтобы предотвратить осаждение винного камня. Гарантирует прево...

Глутамат натрия 60-120 mesh 17

160 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Глутамат натрия — пищевая добавка, мононатриевая соль глутаминовой кислоты. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. На этикетках его часто обозначают как E621. Ис...

Танин каштанового дерева 16

990 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Танин каштанового дерева — это фенольное соединение, выделенное из каштанового дерева. Танин имеет горький вяжущий вкус, хорошо растворим в воде. В пищевой промышленности танины используются в качест...

Бентонит 15

205 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Бентонит — активированный натрием гранулированный бентонит, полученный специальным процессом агломерации. Он обеспечивает простоту использования из-за его быстрого растворения и почти полного отсутств...

Глицерин пищевой дистиллированный 14

210 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Глицерин — загуститель, консервант, стабилизатор, прозрачная бесцветная гигроскопичная сиропоподобная жидкость со слабым характерным запахом. Массовая доля чистого глицерина — не менее 94%. Выступает...

Карамельный колер жидкий e150d 13

138 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Карамельный колер жидкий e150d — вязкая жидкость от темно-коричневого до черного цвета с характерным запахом жженого сахара. Рекомендован к использованию при производстве: безалкогольных напитков, в...

Антоциан (экстракт кожицы винограда жидкий) 12

460 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Антоцианин — это натуральный краситель красного цвета, который производится из ягод и овощей: винограда, бузины, рябины, черной моркови. Мы предлагаем антоциан, вырабатываемый из кожуры красного вино...

Пиросульфит натрия 11

88 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Пиросульфит натрия — антиоксидант, консервант. Относится к консервантам синтетического происхождения, добавляется в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства для увеличения длит...

Пиросульфит калия (калий метабисульфит) 10

360 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Пиросульфит калия — консервант, антиокислитель. Применяется для сульфитации сусла и вина. Действует как антиокислитель и антисептический агент против посторонних микроорганизмов. Увеличивает растворим...

Сорбат калия гранулы 9

295 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Сорбат калия — консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, аэробные бактерии, ферменты, увеличивая тем самым срок годности продуктов. Это один из наиболее популярных консервантов во всех о...

Бензоат натрия гранулы 8

195 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Бензоат натрия оказывает угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, подавляет в микробных клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов...

Цитрат калия 3-замещенный 7

153 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Цитрат калия 3-замещенный — регулятор кислотности, стабилизатор обладает высокой гигроскопичностью и растворимостью, что делает данное вещество крайне полезным и эффективным в различных отраслях промы...

Янтарная кислота 6

230 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Янтарная кислота — применяется в производстве сухих кондитерских концентратов, бульонных кубиков и суповых концентратов, порошков для приготовления напитков, мармелада, рыбной продукции, а также встре...

Яблочная кислота 5

180 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Яблочная кислота DL относится к консервантам и регуляторам кислотности синтетического происхождения, является антиоксидантом. Используется в технологических целях в процессе производства пищевых прод...

Молочная кислота 4

139 руб. (Мин. заказ: 1 шт.)

Молочная кислота 80% — регулятор кислотности, консервант. Молочная кислота нашла широкое применение во многих отраслях пищевой промышленности — пивобезалкогольной, кондитерской, молокоперерабатывающей...