Сыр Рикотта

Рикотта
Упаковка пластиковый стакан 300 г. Цена 120 руб.
Упаковка пластиковый лоток 1 кг. Цена 400 руб.

Сыр молодой из коровьего молока с массовой долей жира в сухом веществе 45%.
Страна производства: Россия
Пищевая и энергетическая ценность: белки — 17%, жиры — 25%, углеводы — 5%, энергетическая ценность на 100гр — ³¹³⁄₁₃₀₈ ккал/кДж
ТУ 10.51.
Это нежнейший итальянский сыр, напоминающий творог, который получается из молочной сыворотки. Натуральная свежая рикотта без добавок хранится в течение максимум семи дней. С рикоттой готовят множество итальянских блюд: от тортеллини ди рикотта и соусов к пасте до нектарных сицилийских пирожных канноли и фруктовых тортов, запеканок. Рикотта используеся в кулинарии в сендвичах, в салатах, в начинках для блинчиков, в соусах для пасты, в фаршах/ кляре. Рикотту употребляют и как завтрак, и как десерт с сахаром и вареньем. Сыр рикотта является не только удивительно вкусным и питательным продуктом, но и полезным для здоровья. Используется во многих низкоколорийных диетах благодаря высокому содержанию легкоусвояемых сывороточных белков и низкому содержанию жира.