Сироп десертный Kreda 03 апельсин

Состав
Сахар, вода, патока, ароматизатор пищевой, антиокислитель (лимонная кислота), краситель пищевой (Е110)
Область применения
добавки в кофе, мороженое, коктейли, напитки, блины, оладьи и панкейки, бисквиты, желе, суфле, творог, молочные продукты, запеканки, пудинги, и др.

Апельсиновый сироп – самый популярный цитрусовый ингредиент, который придаст уникальный вкус кондитерским изделиям и подчеркнет рецептуры горячих и холодных напитков. Он также используется и в качестве самостоятельной добавки к десертам, а насыщенный оттенок позволяет использовать его в качестве эффектного декора.

Применение

Сахарный сироп со вкусом апельсина может использоваться как в домашней, так и в коммерческой кулинарии: в качестве пропитки для бисквита, как дополнение для украшения и улучшения вкусовых качеств десертов, соус для салатов, подаваться вместе с фруктами и ягодами, желе или выступать в виде декора блюда. В барах апельсиновый сироп добавляют в алкогольные и безалкогольные коктейли. Для кофе сироп «апельсин» также используется довольно часто.

Особенности

Поскольку сироп со вкусом апельсина имеет широкое применение в кулинарии, он устойчив к перепадам температур и не меняет цвет и вкус при термической обработке.

Апельсиновый сироп не мог не занять почетное место в кулинарии, поскольку он применяется как в крупных сетевых и небольших семейных кондитерских, так и в ресторанах, кафе и барах. Но и в привычных домашних кухнях он буден не менее полезен, так как упрощает процесс готовки и помогает разнообразить привычное меню.