Набор пищевых красителей CHOCOLATE КРЕДА (KREDA) 3 цвета Oil-gel (плюс карта смешивания цветов), жирорастворимые гелевые для шоколада, шоколадного велюра, какао-масла, масляного крема, ганаша, влажного бисквита, пломбира/окрашивания свечей, 3шт*23г

Chocolate — 3 базовых цвета и множество оттенков для окрашивания шоколада. Набор гелевых жирорастворимых красителей Chocolate КРЕДА (KREDA), 3 штуки Oil-gel по 23г. Набор Chocolate идеально подойдет для начинающих кондитеров, а также для использования в домашних условиях. В набор входит 3 гелевых красителя Oil-gel (желтый, розовый, синий) и карта смешивания цветов. Благодаря понятной инструкции по получению дополнительных цветов вы легко получите нужный оттенок, Красители содержат не менее 90% натуральных ингредиентов в составе. Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью более 50%. Гелевая формула обеспечивает легкое внедрение и сохраняет свойства окрашиваемой основы. Без вкуса и запаха. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 25 кг основы. Средний расход: 0,11-1,1 г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые. Набор Chocolate — отличный выбор для начинающих кондитеров! Творите вместе с KREDA!

Качество и безопасность:

- продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)

- безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.

- документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ

Подходит для окрашивания: шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженое пломбир, соусы, начинки и др.

Дополнительные сферы применения: детское творчество, окрашивание свечей и др.

Советы по применению: Применять при комнатной температуре. Встряхивать флакон перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).