Чага-чай с солодкой 200 г

Чага-чай с солодкой

Наша Чага собирается в диких лесах Вологодского региона. Обрабатывается вручную и сушится при температуре не выше 40 градусов, сохраняя все полезные свойства. Под воздействием высоких температур часть свойств чаги теряется, поэтому заваривать ее нужно водой не выше 80 градусов. Солодка – регулирует водно-солевой обмен, повышает устойчивость организма к недостатку кислорода, регулирует работу гормональной системы, является отличным противотоксическим средством – очищает организм от накопленных химических веществ.

Универсальные свойства чаги обусловлены сложным и необычным химическим составом, она содержит множество питательных веществ и соединений, объединенные в комплекс они обуславливают удивительные целебные свойства березового гриба. Исследователи пришли к единодушному мнению что ключевым соединением чаги является хромогенный и полифенолкарбонный комплекс, обладающий высочайшей биологической активностью и являющийся мощным биогенным стимулятором.

Простой способ.

Заварите чагу в чайнике на 15 минут из расчета 1 чайная ложка на 200 мл воды не выше 80 градусов.

Классический способ.

Замочить чагу в воде комнатной температуры на 7-8 часов в стеклянной или керамической посуде. Затем достать и измельчить кусочки на терке или в мясорубке. Воду от замачивания не выливаем, а смешиваем снова с чагой в пропорции 1 часть воды:5 частей чаги. Настой подогреть до 50 градусов и выдержать в термосе 12 часов. Слить и профильтровать настой хранить в холодильнике не более 5 дней.

ПОМНИТЕ, ЧТО 80° C — МАКСИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ЗАВАРИВАНИЯ ЧАГА-ЧАЯ.