Кофейное зерно Робуста

Робуста Вьетнам 1 Грейд — зелёный кофе (Green Coffee Beans)
Происхождение: Вьетнам
Регион: Дак Лак, Зя Лай, Контум (Центральное нагорье)
Сорт: Coffea Canephora (Robusta)
Грейд: Grade 1 — Export Standard
Урожай: ²⁰²⁴⁄₂₀₂₅

️Характеристики партии (стандарт 1 грейд):Размер зерна: Screen 16-18
Влажность: <=12,5%
Дефекты: <�>720 г/л
Цвет: светло-коричневый / зелёный, равномерный
Упаковка: мешки по 60 кг (Jute Bags)
Сертификат: CAFECONTROL (Vietnam)

️ Natural (сухая обработка)
Традиционный метод, при котором ягоды сушатся целиком под солнцем.
Результат — плотный кофе с насыщенным телом и мощной крепостью.
Профиль чашки: тёмный шоколад, орех, древесные ноты, низкая кислотность, устойчивое послевкусие.
Рекомендовано для: эспрессо-блендов, растворимого кофе, капсульных смесей.

Washed (влажная обработка)
Более редкий для Робусты способ, придающий напитку чистоту вкуса и утончённость.
Профиль чашки: шоколад, карамель, лёгкие цитрусовые оттенки, умеренная горчинка.
Рекомендовано для: купажей премиум-класса, specialty-робуст, профессиональной обжарки.

Honey (медовая обработка)
Сушка с частичным сохранением мякоти создаёт богатый аромат и мягкий вкус. Профиль чашки: мёд, орех, тёмный сахар, густое тело и бархатное послевкусие.
Рекомендовано для: эспрессо, купажей с арабикой, авторских обжарок.

Робуста 1-го грейда от Virtuoso Export — это высококачественный кофе из Центрального нагорья Вьетнама, прошедший независимую сертификацию CAFECONTROL.
Зерно отличается стабильным размером, плотностью и однородностью, что делает его идеальным компонентом для купажей, промышленной обжарки и производства растворимого кофе.
Доступны три типа обработки — Natural, Washed и Honey, что позволяет подобрать профиль под конкретные задачи и вкусовые предпочтения.