натуральные продукты без сахара
Москва, Россия
Последний визит: 20 дн. назад
На ОптЛист: с февраля 2018
Кокосовая сгущенка без сахара на основе монк фрукта
Кокосовая сгущенка без сахара на основе монк фрукта
Кокосовая сгущенка с лавандой без сахара на основе монк фрукта
Кокосовая сгущенка с лавандой без сахара на основе монк фрукта
Кокосовая сгущенка с солёной карамелью без сахара на основе монк фрукта
Кокосовая сгущенка с солёной карамелью без сахара на основе монк фрукта
Предлагаем Вам ознакомиться с новым сахарозаменителем.
Наша команда технологов разработала новый уникальный сироп на основе плодов Монк Фрукта.
На сегодняшний день мы используем сироп Монк Фрукта для собственного производства кокосовой сгущенки.
Монк фрукт относительно топинамбура, менее сладкий (возможен контроль сладости), прозрачный цвет очень хорошо подходит для белых батончиков, не меняет цвет, лучше склеивает (более липкий), не имеет сильного привкуса.
В данный момент находимся в стадии разработки кофейно-барных сиропов и топпингов на основе сиропа монк фрукта
Сладость нашего базового продукта: 0,9 (можно изменить по требованию заказчика)
Превышение сладости до 6х можно сделать в натуральном составе и до 30-40х с добавлением "ешки". (цена будет дороже)
Сухие вещества: 78,5-81,0%
Это натуральный и полезный заменитель сахара.




Сиропы на основе топинамбура отлично продаются на маркет-плейсах, из используют для производства соусов и напитков, хлебопекарной, кондитерской и молочной продукции, дистрибьюторы, федеральные и региональные сети, кофейни и многие другие.




Топинамбур выращивают на фермерских полях без использования пестицидов и минеральных удобрений, затем отвозят его в цех, где тщательно отмывают, чистят, режут и отправляят на переработку, после чего получают уникальный сироп, который обогащает полезными пищевыми волокнами любые продукты питания благодаря высокому содержанию инулина и фруктоолигосахаридов.
Содержит: витамины С, группы B1, B2, PP и каротин.




Состав: Клубни топинамбура, вода.




Сухие вещества — 76% +- 0,5%;
Срок годности — 12 месяцев.