ингредиенты для пищевой промышленности
Саратов, Россия
Последний визит: 2 мес. назад
На ОптЛист: с марта 2020
Экспресс-тесты Петритест 𝗣𝗘𝗧𝗥𝗜𝗧𝗘𝗦𝗧 - это российский аналог таких тест-систем, как 🔸Дисплайд 🔸Petrifilm 🔸RIDA®COUN 🔸Oxoid 🔸Orion Diagnostica 🔸Schülke & Mayr 🔸Merck Millipore 🔸Singlepath 🔸Duopath 🔸MVP ICON 🔸HY-RiSE 🔸Envirocheck Dip Slides 🔸MC-Media Pads 🔸Sampler 🔸HYCON Contact SlidesQuant По своему функционалу, стоимости и удобству применения 𝗣𝗘𝗧𝗥𝗜𝗧𝗘𝗦𝗧 заметно выделяется среди известных зарубежных производителей.
Униконс ТК-12 - комплексная пищевая добавка для улучшения качества выпечки мучных кондитерских изделий. Содержит в своём составе компоненты, снижающие активность воды (Аw) и оказывает эффективное воздействие на плесневые грибы и патогенные микроорганизмы, не допуская порчу и плесневение готовых изделий при длительном хранении. Наряду с этим, «Униконс ТК 12 (концентрат)» способствует удержанию влаги в готовом продукте, замедляя процесс высыхания и очерствения, сохраняет мягкость и свежесть структуры, продлевает срок годности готовых изделий. Область применения: бисквиты, рулеты, кексы, пряники, маффины, сдоба, халва, восточные сладости и т.д.
Униконс -комплексная добавка нового поколения, увеличивающая сроки годности пищевой продукции. Униконс является современной, абсолютно нетоксичной комплексной пищевой добавкой нового поколения. Препарат предназначен для значительного увеличения сроков годности (в 3-6 раз) продуктов питания в перерабатывающей промышленности. Пищевая добавка Униконс проявляет антимикробную активность в отношении широкого спектра грамположительных и грамотрицательных бактерий, особенно анаэробов (размножающихся без доступа воздуха). Обладает высокой противогрибковой, противовирусной активностью. Основной особенностью Униконса является его способность действовать в белковой среде, которая, как известно, идеальна для размножения микроорганизмов. Ни одна известная нам пищевая добавка таким свойством не обладает. Еще одной особенностью Униконса является его высокая эффективность никак не зависящая от кислотно-щелочной среды (уровень pH). Таким свойством могут похвастаться не многие консервирующие добавки. Добавка Униконс - константа качества в пищевой промышленности, позволяющая значительно увеличить срок годности и хранения продуктов.
ОлеоПро- маслорастворимая добавка нового поколения для широкого спектра производителей пищевых продуктов. Консервант «Униконс ОлеоПро» – это классические бензойная и сорбиновая кислота, но растворимые в масле! Теперь их можно использовать по своему назначению в масляных и жировых средах. Сфера применения очень и очень широка, собственно, это все продукты, где есть масляные и жировые компоненты – начиная от салатов, заканчивая кондитерскими изделиями. «Униконс ОлеоПро» – новые возможности известных компонентов.