Сгущенное молоко 380гр ГОСТ 1/30шт Рогачевский МКК

Сгущенное молоко “Рогачевский МКК” - это классический продукт, произведенный по ГОСТу, что гарантирует высокое качество и насыщенный вкус. Упаковка весит 380 граммов, а в коробке содержится 30 банок. Сгущенное молоко отличается кремовым цветом и густой текстурой, что делает его идеальным ингредиентом для разнообразных кулинарных изысков.

Калорийность, жиры, белки и углеводы (КЖБУ) на 100 граммов продукта: калорийность - 320 ккал, белки - 7.2 г, жиры - 8.5 г, углеводы - 55.5 г. Благодаря высокому содержанию углеводов, сгущенное молоко является отличным источником энергии.

Цены на сгущенное молоко могут незначительно колебаться в течение года, однако существенной сезонности не наблюдается. Это связано с постоянным спросом на продукт и стабильным производственным процессом.

Сгущенное молоко широко используется в общепите. Оно служит основой для десертов, добавляется в кофе, чай и коктейли, а также используется в выпечке. Время дефростации не применимо, так как продукт не замораживается.

Чтобы удовлетворить потребителей, важно предлагать разнообразные рецепты. Один из популярных десертов, который можно приготовить с использованием сгущенного молока - это классический крем-брюле. Техкарта для блюда: 1 литр молока, 6 яиц, 100 г сахара, 380 г сгущенного молока. Смешайте молоко и сгущенное молоко, доведите до кипения. Взбейте яйца с сахаром, добавьте в молочную смесь. Разлейте по формам, поставьте в духовку на водяную баню при 150°C на 40 минут. Охладите и подавайте.

Официант может презентовать это блюдо следующим образом: “У нас для вас изысканный крем-брюле с нежной текстурой и насыщенным вкусом, приготовленный на основе сгущенного молока от Рогачевского МКК. Это десерт, который подарит вам минуты истинного наслаждения!”