Картофель Фри соломка 9мм 2,5кг 1/5шт Триумф +

Картофель фри соломкой толщиной 9 мм — это идеальный продукт для заведений общественного питания, которые стремятся предложить своим гостям качественный и вкусный гарнир. Упаковка весом 2,5 кг позволяет легко управлять запасами на кухне и минимизировать потери продукта. В одной упаковке 5 таких пачек, что делает его удобным для хранения и использования в ресторанах и кафе.

Картофель фри, приготовленный из отборных сортов картофеля, сохраняет все свои полезные свойства благодаря быстрому замораживанию. Он богат углеводами, что делает его питательным продуктом, а также содержит небольшое количество белка и клетчатки. В 100 граммах продукта содержится в среднем 150-160 калорий.

Продукт предельно прост в приготовлении и не требует дополнительных усилий. Он идеально подходит как для фритюрницы, так и для запекания в духовке. В зависимости от метода приготовления, выход готового продукта составляет около 80-85%.

Рецепт приготовления картофеля фри для общепита:
1. Разогрейте фритюр до 175 градусов.
2. Положите необходимое количество картофеля в корзину и обжаривайте 3-4 минуты до золотистой корочки.
3. Выньте картофель из фритюра и дайте стечь лишнему маслу.
4. Посыпьте солью по вкусу и подавайте горячим.

Техкарта:
- Картофель фри (соломка, 9 мм) — 200 г
- Масло растительное для фритюра — 500 мл
- Соль — по вкусу

Официанты могут представить это блюдо следующим образом: “Попробуйте наш картофель фри, приготовленный до идеальной хрустящей корочки. Этот классический гарнир идеально дополнит ваш обед или ужин, добавив нотку уюта и теплоты. Наслаждайтесь!”