Бекон в/к 0,5кг в/у 1/10шт Ремит

Бекон без кожи, варено-копченый, в вакуумной упаковке, фасовка по 0,5 кг, в упаковке 10 штук. Производитель: Ремит.

Калорийность бекона составляет около 500 ккал на 100 г продукта. В 100 г содержится примерно 45 г жиров, 30 г белков и 0 г углеводов.

Бекон — это продукт из свинины, который отличается насыщенным вкусом и ароматом благодаря процессу копчения. Он универсален и популярен в заведениях общественного питания благодаря своей способности обогащать вкус множества блюд — от завтраков до изысканных основных блюд.

Для шеф-поваров бекон предоставляет широкий простор для кулинарных экспериментов. Его можно использовать в качестве ингредиента для салатов, сэндвичей, пасты и многих других блюд. В зависимости от метода приготовления, выход готового продукта составляет около 70-80%.

Рецепт блюда: “Салат с беконом и авокадо”.

Техкарта:
1. Бекон — 100 г
2. Авокадо — 1 шт.
3. Салатный микс — 50 г
4. Помидоры черри — 100 г
5. Оливковое масло — 20 мл
6. Лимонный сок — 10 мл
7. Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Обжарьте бекон до хрустящей корочки.
2. Нарежьте авокадо и помидоры черри.
3. Смешайте все ингредиенты в миске.
4. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу.

Презентация блюда:
“Попробуйте наш восхитительный салат с хрустящим беконом и свежим авокадо. Этот салат идеально сочетает насыщенный вкус бекона с нежностью авокадо и свежестью салатного микса. Прекрасный выбор для легкого и питательного обеда!”