Свежемороженая рыба оптом для HoReCa — прямой поставщик с 20-летним опытом!

Компания ПТК Экор поставляет свежемороженую рыбу для ресторанов, кафе и столовых с 2003 года.
Мы специализируемся на сегменте HoReCa и знаем потребности профессиональной кухни.

В нашем ассортименте более 50 видов рыбы:
кета
семга
форель
палтус
пикша
судак
окунь
лещ
скумбрия
хек
щука
минтай
корюшка
осетр
угольная рыба
дорадо
желтохвост
путассу
мойва
сибас
молоки лососевые
сазан
толстолобик
барабулька
зубатка
камбала
карась
карп
сарган
конгрио
красноперка
ледяная
и многие другие.

Как оформить заказ
Вы можете купить свежемороженую рыбу оптом напрямую от производителя с доставкой в день заказа (если оформляете до 11:00 и сегодня рабочий день). Минимальная сумма заказа для доставки по городу — 10 000 ₽, по области — 15 000 ₽, для самовывоза — достаточно одной упаковки. При заказе более 15 000 ₽ доставка бесплатная. Если заказ меньше, стоимость доставки — 1 000 ₽ по городу и 1 500 ₽ по области.

Гарантия качества
Качество рыбной продукции зависит от технической оснащённости судна и скорости заморозки, но определить заранее уровень сырья сложно. Поэтому мы организовали собственное производство рыбного филе и контролируем каждую партию сырья: только после проверки запускаем его в работу. Мы знаем, откуда пришло сырье, как оно обрабатывалось и как лучше распределить для приготовления. Наши менеджеры подскажут, какая партия идеально подходит под ваши задачи: жарка, запекание, су-вид или сашими.

‍ Бренд-шеф ПТК Экор бесплатно в вашем ресторане
Наш бренд-шеф приедет к вам с образцами и индивидуально обучит вашей команде тонкостям работы с нашей рыбой: покажет варианты разделки, расскажет о выходе готового продукта, подберёт лучшие решения для вашего меню.

Доставка
Доставляем рыбу ежедневно по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и областям (кроме воскресенья) — на следующий день после заказа. В отдалённые районы доставку согласуем индивидуально. Возим только автомобилями-рефрижераторами, точно соблюдаем температурный режим, а график доставки можно выбрать под ваш рабочий процесс, включая ночное время.

Отсрочка платежа и договор
Для оформления договора с отсрочкой платежа достаточно заполнить заявку на сайте, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут, соберёт данные организации — и дальше мы полностью берем процесс на себя.

Онлайн-каталог
Открытый каталог на сайте: актуальные цены за кг и наличие, даты выработки и сроки годности доступны в режиме реального времени. Вы видите весь ассортимент свежемороженой рыбы, можете сами подобрать продукт, не созваниваясь с менеджером. В отдельном разделе представлены морепродукты оптом.

Сотрудничество и репутация
Мы дорожим своей репутацией и профессиональным опытом. Уже 20 лет работаем с ресторанами, кафе, столовыми, помогаем формировать стабильные поставки под меню, учитываем особенности кухни, предлагаем индивидуальные решения и консультации.

Ждём ваш заказ и готовы к сотрудничеству!

Переходите на сайт, выбирайте позиции и оформляйте заявку — мы сделаем всё для вашего бизнеса!

Звоните нашим менеджерам для оформления ваших заказов.
8−800−505−01−82
offers@ekorfish.ru
ekorfish.com

15.06.2026