Говядина мраморная Праймбиф, ИУ, Мком Спинной б/к Экстра TOP CHOICE, охл
Цена: 3984 руб.
Минимальный заказ: 3 шт.
Рибай без кости
Спинной отруб, не содержащий костей, с вырезкой, грейдинга Top Choice, продается зачищенным и охлажденным, в ваккуумной упаковке. Отличается сочностью, нежностью и превосходной мраморной текстурой. Характерная особенность Рибая — исключительно мягкое мясо, так как мышцы в его структуре практически не рабочие и не задействованы в движении бычка. Традиционный Рибай с равномерным распределением жировых прослоек, абсолютно белых по цвету. Особый сладковатый привкус мяса достигается за счет кукурузного откорма.
Предназначен для самых популярных в мире одноименных стейков Рибай. Стейки из этого отруба практически невозможно испортить. Их можно готовить на гриле, на мангале, на сковороде. За счет высокой температуры приготовления, жировые прослойки плавятся, насыщая мясные волокна питательным соком. Для стейков Рибай можно использовать только базовые специи — соль, перец и оливковое масло.
Степень прожарки: Rare, Medium Rare.
Бренд: Праймбиф, ИУ, Мком
Модель: Спинной б/к Экстра TOP CHOICE, охл
Артикул: 62 768
Страна: Россия
Вес: 5 кг
Размеры: 400.5/230/300.3
Гарантия производителя: есть
Чтобы купить Говядина мраморная Праймбиф, ИУ, Мком Спинной б/к Экстра TOP CHOICE, охл 62 768 оптом по цене 3984 руб., свяжитесь с поставщиком. Компания поставщик — PrimeFoods (ООО «Фортуна») из города Сочи (Краснодарский край). Минимальная партия 3 шт. Доставка возможна самовывоз, транспортной компанией, автомобилем, курьером, авиатранспортом, железной дорогой. Способы оплаты: наличными, безналичная оплата, кредитные карты.
