выемки для пельменей оптом
Ижевск, Россия
Последний визит: 28 дн. назад
На ОптЛист: с августа 2019
Ручка из древесины березы. Режущая часть из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т ( пищевая). Покрытие ручки -- тиковое ( твердое льняное ) масло с добавлением 15% пчелиного воска. Перед проточкой посадочного места досушиваем заготовку ручки до 3 % влажности. На ручке и на металлической части протачивается канавка для "стопорного" кольца ( из нержавеющей проволоки диаметром 2 мм.) Перед сборкой канавка промазывается водостойким клеем. После сборки изделие пропитывается маслом с воском разогретыми до 100 градусов ( на водяной бане) Все это делается для предотвращения разъединения ручки и режущей части.
Диаметр выемок 5 см и 6 см. Режущая часть имеет острую кромку для быстрого и качественного нарезания сочней из теста при изготовлении пельменей.
Режущая часть изготовлена из трубы с толщиной стенки 1,5 мм. и заточена под углом 30 градусов.
каждое изделие упаковано в полиэтиленовый пакет с этикеткой .Этикетка имеет отверстие для вывешивания на крючках.