"Перец черный горошек" стекло 40 гр 1/8

Самая известная жгуче-острая классическая пряность, являющаяся плодами древовидной лианы. Плоды черного перца (горошины 3-5 мм) богаты эфирным маслом, крахмалом, сахарами. Состоит из перцев высочайшего качества.

Особенности: обладает высокой бактерицидной активностью, отхаркивающим, болеутоляющим, мочегонным, противовоспалительным действием, повышает аппетит, нормализует пищеварение и обмен веществ.

Рекомендации: черный перец употребляется во всех соленых блюдах: супах, подливках, соусах, овощных салатах, при приготовлении всех видов мяса, яиц, сыров, томатов, рыбы и для большого количества других блюд. В выпечке традиционно добавляется к пряникам в тесто, также можно добавлять в маринад или в готовящееся блюдо за 5-7 минут до окончания приготовления.

Степень остроты:

Премиум-серия приправ «Вокруг Света» объединена темой кулинарного путешествия. Рецептуры приправ создавались с учетом вкусов и ароматов тех стран мира, где мы уже побывали или еще только мечтаем съездить. Например, приправа для рыбы «Мой Тай» сразу навевает мысли о Таиланде, а кафрский лайм и галангал позволяют ощутить всю прелесть традиционной тайской кухни. «Мой Тай», «Аль Магриб», «Вива Куба», «Макарелла» и «Фрау Ангела» — два оборота мельничной головки – и Вы уже ощущаете дух Таиланда или Туниса, Кубы или Италии, или так близкой нам в последнее время Германии. Итак – вперед! Кулинарное путешествие продолжается! Кулинары всех стран присоединяются к кулинарному путешествию!